夏天吃茄子，藥物不用抓，茄子好處多多，但不能如此搭配

夏天吃茄子，藥物不用抓，茄子好處多多，但不能如此搭配

茄子的搭配禁忌

茄子+紅薯：如果吃的多則會使胃受到強烈刺激而釀成胃潰瘍、胃出血等癥狀。

螃蟹+茄子：兩種食物分開來吃都十分的美味，但是如果兩種食物一起吃，對人的腸胃是有害的。

茄子的功效

1、保護心血管、降低膽固醇

茄子中特有的維生素P，可以增強人體細胞間的粘著力，與毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，維持心血管功能的正常。

2、抗衰老

茄子中有較多的維生素E，有非常強的抗氧化作用，防止自由基的破壞傷腦筋，同時，可以增加雌性激素濃度，對女性抗衰老有著重要的意義。

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