我們一家就饞這道菜，7元一斤，比排骨還便宜，燉一鍋都不夠吃

生活原來就是平平淡淡的日子才是真的踏實實在，每天的一日三餐是家裡人團圓的重要時刻，簡單的家常菜就可以拉近人與人之間的距離。美食總是在我們不開心的時候給我們安慰，讓我們豁然開朗，給我們些許安慰。食物不僅可以填飽我們的肚子，也可以給生活很多不一樣的色彩！一家人坐在一起吃飯，不是看你這頓飯吃了什麼，而是通過這頓飯，你又領悟到了很多東西，想明白很多道理！就是這樣的簡單！

我們把買來的豬棒骨斬成一塊一塊的然後清洗乾淨，買的時候可以讓肉店老闆就給剁好的。

然後把大棒骨放到冷水中泡，中途我們要換兩次水。

我們在鍋中放入冷水，把大棒骨放進去，開大火煮，等水開以後便去上面的浮沫。

撈出來以後放在冷水裡反覆的沖洗，把裡面的雜質沖洗乾淨。

我們在砂鍋中依次加入冷水和棒骨，加入蔥段、薑片大火燒開，在裡面滴入幾滴白醋，轉成小火燉著大概三個小時左右。

我們等待兩個小時以後加入適量的鹽調味。

再繼續燉煮半個小時，湯汁看起來呈白色的時候我們就可以關火出鍋了。

我們喝的時候可以在碗中撒上小蔥末和香菜末，香菜不加的也可以，都是給你自己的口味添加。

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