魚湯做出來是清色的？那是你這一步做錯了，教你一招，輕鬆熬制奶白色魚湯！

魚湯做出來是清色的？那是你這一步做錯了，教你一招，輕鬆熬制奶白色魚湯！

熬魚湯已經是現在很多家庭的家常便飯了，因為生活條件好了，大家都開始追求生活質量了，健康養生是很多人的生活目標。魚湯是一種健康的生活飲食，魚湯不僅營養價值高，價格也實惠，所以成為很多人的首選。尤其是小朋友經常喝點魚湯還可以補鈣壯骨，一般熬魚湯我們都用鯽魚的居多，鯽魚做出來的魚湯又新鮮又好喝。

不知道大家平時都是怎麼熬魚湯的，熬魚湯之前，需要先用蔥姜蒜把魚煎的兩面金黃，再加水才可以，這樣熬制出來的魚湯才更有味道。但是卻一直有網友說我熬的魚湯卻怎麼都熬不出來奶白色，總是清湯清水的，看著就沒有一點點的食慾。其實魚湯才是最容易做的一道美食了，根本不需要什麼技巧的。

要想獲得奶白色的魚湯很簡單，只要將魚兩面煎至金黃色之後，加入冷水（礦泉水最好）這裡需要注意的是水必須一次加夠，不能中間在加水，那樣會影響魚湯的口感，採用穩火熬粥，熬制的時間稍微長一點，這樣出來的魚湯保證是奶白色的。有時候很多人為了節省時間，會加入開水熬魚湯，這樣的做法是完全錯誤的。一定要用冷水穩火才能做出來奶白色的魚湯哦。

這麼簡單的美食，怎麼能不掌握住呢，10塊錢就能讓你熬出一鍋奶白色的營養高湯，抓緊學起來吧。

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