吃飯太講究反而傷胃!這 4 個飲食壞習慣,很多人沒在意
吃,可以說在人們的日常生活中扮演了最重要的角色。
現在的生活水平提高了,對吃的要求,也從「吃飽」,逐漸提高到了「吃好」。
但是,還有很多人「不會吃」。吃得太精、吃得太快、吃得太晚、吃得太飽,是人們在吃飯的時候最常犯的錯誤。
尤其是中老年朋友,時不時就會腸胃不舒服,就跟平時的飲食習慣有很大關係。
吃得太精太講究
這裡的「精」,指的是過分講究、追求不必要的忌口。
不少朋友,尤其是慢性胃炎、消化道潰瘍的朋友,總忌諱吃生、冷、熱、粘、硬、粗糙、刺激性的食物,覺得吃多了,胃會不舒服。於是,燉得爛爛的菜、稀粥、饅頭,成了飯桌上的常客。
殊不知,這麼做並不利於胃病的康復,反而容易「傷胃」,容易導致營養不良。
適當吃一些新鮮蔬菜瓜果、粗糧,有助於鍛煉腸胃、補充營養。當然,這要以自己的腸胃能接受為前提。
反過來講,如果吃什麼都會肚子痛,那說明胃腸的疾病比較嚴重,要明確病因,積極治療,而不是一味地忌口。
吃得太快
吃得太快,最容易吃撐。腸胃還沒來得及把飽的感覺傳給大腦,就又吃進好些食物,很容易就吃撐了。
進食速度太快,還容易嗆到,也更容易造成食道損傷。
除此之外,狼吞虎咽,食物沒有經過充分的咀嚼就進入胃部,會增加腸胃的消化負擔,也會影響營養物質的吸收。
吃飯細嚼慢咽,不僅能品出美味,還有助於消化,也能避免吃得太多。
吃得太飽
吃得太飽,一方面會增加胃腸負擔,另一方面,也很容易熱量超標。超重肥胖的朋友,想想看,自己是不是總是吃到嗓子眼,才捨得放下筷子?
對於有糖尿病的朋友來說,吃太飽,也不利於控制餐後血糖。
中國疾病預防控制中心的監測數據顯示:
截至 2012 年時,我國城市居民血脂異常的患病率為 5.6%,高血壓患病率 24.5%,糖尿病患病率 7.6%。
適當限制飲食能量,少吃一點,能夠幫我們遠離這些「富貴病」。
那吃多少合適呢?
建議大家每餐飯吃到七分飽就好,就是已經有飽腹感,但是還想再吃點,這時候就差不多了,不要再吃了。
吃得太晚
這裡主要指晚飯。
如果吃得太晚,睡覺前食物還停留在胃部,會覺得腹脹難受,容易影響睡眠。
如果晚上十點左右就要睡覺的話,不妨在七點前就吃好晚飯,然後散散步跳跳舞,多給食物一些消化的時間。
如果睡前覺得餓的話,也不建議吃很多夜宵。一小杯牛奶、一個蘋果或是一片麵包、幾顆堅果,既能撫慰腸胃,也不影響休息。
說來說去,就是希望各位都能避開這 4 點忌諱,養成健康的飲食習慣。
民以食為天,健康的飲食,再搭配規律的作息,吃好睡飽,身體健康,才是努力工作、享受生活的基礎。
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