醫生總結：糖尿病患者4大飲食誤區，其實這些東西可以吃

飲食治療是糖尿病治療「五駕馬車」中最重要的環節之一，沒有飲食治療，就無法控制好血糖，然而，人們對於糖尿病與飲食的關係，往往存在著一些誤解，那麼如何避免走入飲食誤區呢，醫生總結了4個最坑糖尿病患者的飲食誤區，希望能引起糖友們的重視。

誤區1：想不得糖尿病，就得少吃

錯。正確的態度是每種食物都應該適量食用，關鍵要爭取不超重，而且血糖、血壓、血脂在正常範圍內，如果長期保持飢餓狀態，血糖持續偏低，反而更容易患糖尿病。

誤區2：沒有糖就可以隨便吃

錯。進食高糖分的食物，的確對糖尿病患者有百害無一益，然而不吃糖，就不得糖尿病了嗎？吃無糖食品就能降糖嗎？事情遠沒有那麼簡單，實際上，絕對不含糖的食品極少，糧食做成的食品均含碳水化合物，而碳水化合物的另外一個名字就叫糖，所謂無糖，主要說的是不含葡萄糖或蔗糖，但很多食物都含碳水化合物，碳水化合物是一種多糖，對血糖影響較小，但碳水化合物還是糖，消化吸收以後還是能變成血糖，吃了這些食物後血糖還是會增高，只不過增高的幅度較小而已，所以不能隨意吃無糖食品，應該有質和量的要求。

誤區3：要預防糖尿病，只能吃素食

錯。動物性食物中優質蛋白多，含有的營養素容易被人體吸收，對健康極有好處，其實這些東西都可以吃，關鍵是要合理進食。

誤區4：植物油多吃沒事

錯。儘管植物油中含有較多不飽和脂肪酸，但無論動物油還是植物油，都是脂肪，都是高熱量食物，如果不控制，就容易超過每日所規定的總熱量，對健康不利。

既然飲食對糖尿病的治療非常重要，那麼平時就應該多吃將血糖的食物，芝草孢子作為歷代醫家常用的上品，在降血糖預防糖尿病併發症方面有著良好的效果。

芝草孢子的活性成分芝草多糖和芝草三萜都有降糖的作用，它們可以減輕發炎反應，降低胰島細胞死亡，抑制澱粉或糖原分解，減少葡萄糖生成，促進胰島素分泌，提高細胞對胰島素的敏感度，減速細胞對葡萄糖的吸收利用，讓更多葡萄糖可以進入到細胞里。

大量實驗研究表明，只吃葡萄糖的老鼠，由於胰島素升得快，降得快，濃度較低，因此10分鐘後血糖濃度便急劇升高，同時吃葡萄糖和芝草孢子提取物的老鼠，由於胰島素上升慢，但濃度持續增加，一段時間後才緩慢下降，所以血糖升得很慢，也不會升得太高。

總之，芝草孢子可以降低食物的「升糖指數」，不僅對胰島細胞有保護作用，還能預防糖尿病發生，並減少脂肪累積。

糖尿病光調節血糖是不夠的，還得積極預防一些併發症，才能確保糖尿病患者的生活質量，希望糖友們積極調理，有個好身體。

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