這些蔬菜雖然美容減肥清熱祛火，但最營養的部位卻慘被拋棄，現在開始泡水喝

茄子能防暑，像夏季天氣比較熱，吃茄子能清熱降暑！茄子還是一種抗癌的食物，它對人類的消化道癌症有很好的預防功效，因為茄子中含有一些龍葵鹼，這種物質可以清除人體消化道中的多種毒素，所以夏季不能錯過了茄子。

茄子雖然功效多，但茄子的這個部位效果更好：茄子蒂含多種維生素，可減低膽固醇，降血壓，防治心腦血管、預防口腔潰瘍疾病的作用。用茄子蒂來泡水喝，能治療口腔上火以及牙齦發炎。冬季長凍瘡的人也可以用茄子蒂來泡凍瘡的位置，這樣能更好的預防凍瘡！

黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效，還有減肥功效。黃瓜含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素、黃瓜汁對消除雀斑、增白皮膚有一定作用。

很多人在吃黃瓜的時候，都會把黃瓜把扔掉，但是黃瓜把含有一種叫葫蘆素的營養元素，葫蘆素一般果梗部分含量多，所以苦味較濃，但功效非常多，能有效潤膚，減少皺紋，黃瓜本身豐富的維生素C，可起到抗衰老的作用，是難得的排毒養顏食品，還能阻止肝細胞脂肪變性，抑制肝纖維增生，從而可預防原發性肝癌。

玉米中含有硒和鎂等礦物質，這兩種礦物質能夠預防和抵抗癌症，含有豐富的纖維素，便秘的人可以多吃，能有效的緩解便秘。玉米還有很強大的護眼效果，尤其是對老年人來說，能預防老年性黃斑變性和白內障的發生。

雖然玉米的功效這麼強大，但是玉米效果最好的地方都被扔掉了，它效果最好的地方就是玉米須了。玉米須主要的功效是利尿消腫，可用於降壓降脂，治療水腫，高血壓，高血糖等疾病。所以患有這些疾病的人，可以嘗試著用玉米須泡水喝哦！玉米須還能去濕氣，而夏季正是濕氣最重的季節，此時用玉米須泡水喝，效果最好。玉米須還能保護心臟！

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