泰國人最愛吃的一道美食，中國人對其敬而遠之，一公斤毒液15萬元

蠍子，大家都知道，這是一種很多人光是聽到名字就會感到害怕的動物，隨著時代的不算髮展，我們人類在對待蠍子的看法上也有了非常明顯的改變，除去一些藥用價值之外，蠍子還有一定的食用價值，用蠍子製作出來的保健酒就非常的受歡迎，其中，在北京、天津和廣州等地的高檔賓館還有一道名叫油炸蠍子的菜肴出售。

早在幾年前，我國的街頭就陸續出現了一種名叫「昆蟲宴」的重口味小吃，這種小吃緣起於泰國，全稱也稱作「泰國昆蟲宴」，最開始傳到我們國家的時候基本上沒什麼人敢去吃，畢竟在我們的傳統觀念裡面，這昆蟲就是蟲子，是不能夠用來食用的，因此國人都對它敬而遠之。

不知道從什麼時候開始，人們對這種昆蟲宴的興趣越來越濃，越來越多的人注意到了昆蟲裡面的蛋白質含量，這昆蟲宴的銷量也在逐年上升，其中，賣的最好的就要數我們前面介紹過的「油炸蠍子」了，這樣的一串油炸蠍子售價是10塊錢，大家都消費得起。

值得注意的一點是，隨著社會物質文明的進步，蠍子作為治療、保健佳品，倍受人們關注，其中，蠍子酒、蠍子罐頭、速凍全蠍、蠍粉保健品相繼問世，「油炸全蠍」出現在許多宴席上，此外，隨醫學的發展，蠍毒的作用被廣泛認識，蠍毒比黃金還貴，每千克約15萬元。

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