當前位置:
首頁 > 最新 > 夏天,豆腐這樣做又香又開胃,幾天不吃就倍饞,做法簡單,女人要吃

夏天,豆腐這樣做又香又開胃,幾天不吃就倍饞,做法簡單,女人要吃

夏天就饞這菜,開胃下飯營養多,做法簡單,女人更要常吃

夏天就喜歡做點開胃下飯的小菜,食材簡單,做法不難,雖家常,卻老少都愛吃。

今兒美食的主要食材是最家常的豆腐,做法也跟以往不同,平常除了燉就是肉燒,今天換個開胃的做法,尤其是女人和孩子更愛吃,別看是最普通的食材,吃上一口都收不住筷。文中除了豆腐的美味做法分享,寶媽還會再說一下豆腐入味不碎的小竅門,一看就會哦!

說說咱們的主要食材豆腐。豆腐,營養豐富,高蛋白,低脂肪,生熟都可以食用,老少皆宜。尤其是女人更要常吃豆腐,製作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮,可調整乳腺對雌激素的反應,可以降低乳腺癌的幾率;常吃豆腐能有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生,豆腐還被稱為「更年期的保護神」,更年期女性別錯過,它可是好吃又不貴哦!

【風味燒豆腐】

食材:北豆腐430克,青椒半個,洋蔥半個,紅椒1個,蔥花適量,蚝油1勺,味極鮮醬油1勺,白糖2勺,米醋1勺,水澱粉適量,鹽適量,植物油適量

做法:

1 備好食材。青椒去蒂去籽去筋洗凈,紅椒洗凈,洋蔥剝去外皮

2 北豆腐對角先切一刀,然後切厚一點的三角片;青椒撕成小塊;洋蔥切片;紅椒切片

3 炒鍋放植物油,油溫8成熱,放入北豆腐片炸至表面金黃色;倒入青椒片、洋蔥片、紅椒片,用熱油燙一下後立刻全部撈出控油備用

4 鍋內留底油,下蔥花炒香

5 放入蚝油、味極鮮醬油、白糖、鹽、米醋

6 加少許清水燒開後,倒入適量水澱粉勾成芡汁

7 倒入炸好的北豆腐、青椒、洋蔥、紅椒,翻炒均勻即可關火裝盤

這道風味豆腐你學會了嗎?你有什麼想法和看法,歡迎在下面踴躍留言、討論!

喜歡寶媽小廚的家常美食,請點贊、關注、分享!我的公眾號「寶媽小廚的美食廚房」,歡迎同關注哦!


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 夏天 的精彩文章:

夏天,這道清脆爽口的涼拌菜才是首選
夏天養生要多吃的4種「黃金」食物,補脾養胃氣色好,尤其是女人要多吃!

TAG:夏天 |