一年只有10天能吃到的鮮黃桃!酸酸甜甜
甜甜糯糯的黃桃罐頭,是小時候最美好的回憶之一。
可小編我一直以為黃桃罐頭裡的桃子,是泡糖水泡成黃色的。(估計很多人都和我一樣無知……)
後來才發現,原來真的有黃桃這種東西!!!
小編今天就為你找來了好吃的鮮黃桃,來自安徽碭山,一年只有這10天才吃得到!酸酸甜甜的,一吃就愛上。
黃桃長的就是黃色的,看著就招人喜歡~
而且黃桃裡面含有豐富的胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素和維生素C,除了鈣、鐵,硒、鋅的含量也高於其他水果。
果肉也是黃色的,香氣和其他桃子一樣,味道酸酸甜甜的,最適合夏天啦。
黃桃的果肉富含膳食纖維和果膠,口感不像水蜜桃那麼軟,也不像毛桃那麼硬。
上圖就是切開的黃桃,看起來就和芒果一樣。一口咬下去滿滿的肉感,超級厚實!
早在三千多年前,黃桃就在中國大地上開始人工栽培了。如今在華北、華中、西南一帶都有種植。
我們選的正是最著名的黃桃之一——安徽碭山黃桃,7-8月才會成熟,每年只有這10天有的吃。
碭山黃桃外形圓潤飽滿,每一個都有拳頭般大小,個頭十足。
上圖是小編的拳頭和黃桃比,竟然還比不過黃桃!
個別黃桃的果皮帶有紅色,屬於正常情況,切開還是一樣的果肉一樣的口感!
P.S. 黃桃果肉偏硬,不易剝皮。大家收到的黃桃一般都可直接食用,如果黃桃表皮略帶青色,可放置冰箱保鮮2天左右,顏色就會變黃,果肉會變軟,香氣也會增加。
這麼好的黃桃當然要用好的包裝,厚厚的泡沫,每一個黃桃都有一個專屬坑位,完全不用擔心運輸途中擠壓碰壞。
全程順豐配送,為保證品質,無法配送的範圍是新疆、青海、甘肅、西藏、雲南、貴州、海南、寧夏、黑龍江、內蒙古、港澳台。
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買了新鮮的黃桃,就可以自己做黃桃罐頭了呢!
再也不用擔心市面上賣的罐頭裡有添加劑、防腐劑,自己做的絕對健康,冰鎮一下更加香甜爽口哦~
黃桃罐頭的詳細做法,可拉至文末查看。
圖片來自網路
除了做成罐頭,黃桃還是甜點界的寵兒。
可以做黃桃派、黃桃撻。
還可以做黃桃酥皮麵包。
酸甜的黃桃、酥酥的麵包皮,這口感絕了!
喝酸奶的時候,切上一盤黃桃粒撒上,這才是真正的大果粒!
圖片來自網路
買太多吃不完?
熬黃桃果醬啊,抹在吐司上,絕對讓你欲罷不能。
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安徽碭山有「世界梨都」的美譽,碭山梨是出了名的好吃。
這多虧了這裡獨特的種植環境。
碭山縣位於黃淮海平原的南部,四季分明,日照充足。而且地處黃河流域,黃河夾雜著大量營養物質順流而下,使得這裡土壤肥沃,特別適合果樹生長。
這樣的環境下種出的黃桃不僅酸甜可口,還更富營養。
這裡的果園不使用任何化學肥料、有機磷農藥、催熟劑。
果園裡放養鵝、鴨等,它們的糞便成了最天然的農家肥,配合人工除草、物理防蟲燈除蟲。
經過100項農殘檢測,全部未檢出,種出的黃桃是真正無污染、無農殘的!
我們選的這款黃桃,全部是樹齡6年以上的老樹結的果。
果農還會在開花季大量疏果,保證一個枝條上只留一個黃桃,這樣營養成分就會聚積在這一個黃桃之中。
這樣用心種植出來的黃桃,品質怎麼可能差!
每天清晨採摘,經過分揀挑選,下午直接打包發貨,送到你手中的都是最新鮮的黃桃。
別忘了黃桃只有這個季節才有哦,快下單!
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收到黃桃後放置冰箱冷藏儲存,可延長黃桃的保鮮時間。
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