又腥又澀？無奶香？別以成人的口味為寶寶選擇奶粉

嬰幼兒奶粉是整個人類健康的基礎，因此要有一定的安全和質量才能長久不衰。一般來說選擇具有歷史悠久背景的奶粉品牌，養牛為主的國家品牌較靠譜。目前奶源的供給有兩種形式，收購原奶和自己擁有牧場。相比來說，選擇企業自己擁有牧場的品牌質量較為優。牛奶的配方大多差不多，只不過很多企業為了讓自己的產品更有賣點，會特意強化它的某種營養成分，這個時候就需要媽媽們仁者見仁智者見智了。

奶粉分段是什麼意思

奶粉分段的標準必須嚴格按照國家標準或者是國際食品法典委員會制定的被世界各國普遍認可的食品安全標準(簡稱CAC)來進行劃分。根據寶寶在不同年齡的生理特點和對營養素的要求，各階段奶粉需要對蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等五大營養素進行全面的強化和調整。

奶粉分段如何劃分

1段奶粉(適合0-6個月寶寶)

1段奶粉在嬰幼兒奶粉中受到的關注是最多的，我們可以從它的營養成分表中知道，1段奶粉並不是追求某種營養成分含量大，而是追求營養成分和成分配比的科學性，讓寶寶吃得健康。

對於0~6個月嬰兒，由於他們的咽反射不健全，澱粉酶較少，膽汁也少，所以，除了母乳以外，最理想的食品是不含澱粉、蛋白質適量(蛋白質含量過多既不利於消化，又加重腎臟負擔，還可能導致過敏)、含容易消化吸收的脂肪的嬰兒配方奶粉。

媽媽們應該選購包裝上標明「0~6個月嬰兒適用」或「初生嬰兒適用」或「第Ⅰ階段」字樣的嬰兒配方奶粉。在眾多第一階段嬰兒奶粉品牌中，還要仔細閱讀包裝上的成分說明，應選擇最接近母乳成分的那種嬰兒配方奶粉。

2段奶粉(適合6-12個月寶寶)

寶寶滿6個月後，在寶寶身體正常的情況下就可以轉2段奶粉了。在轉奶過程中，不易消化的、新的輔食都不建議給寶寶添加。剛開始轉為2段奶粉時要盡量避開早上空腹的第一餐或晚上臨睡覺前最後一餐。換奶粉需要1段和2段的奶粉有一個混合使用的過渡期，讓寶寶逐漸適應。

6個月以上的寶貝生長發育加快，對蛋白質和能量的需求加大，所以2段配方奶粉的蛋白質和能量的含量都有所增加。為了防止寶寶肥胖，2段配方奶粉的脂肪含量會有所減少。另外，寶寶從這個時期開始腦細胞發育加快，此時應促使孩子腦智力和視力發育，所以2段奶粉會增加智力和視力這兩個方面發育的營養成分。媽媽們應該選擇標有「適用於6個月以上嬰兒」或「第Ⅱ階段」或「較大嬰兒及幼童適用」的奶粉。

3段奶粉(適合1歲以上寶寶)

適合1歲以上寶寶的3段配方奶粉需要進一步調整必需脂肪酸、亞油酸、蛋白質等營養素的比例，並添加牛黃酸，鈣、鐵等礦物質及多種維生素，以保證寶寶獲得均衡的營養。

1歲以上的幼童，機體功能進一步增強，固體食物的種類和數量不斷增加，奶類食品退居二線。此時，奶類由全營養功能性食品逐步向以提供鈣源、蛋白質食品為主的方面轉移。該期兒童，完全可以飲用消毒全乳。也可以沿用第二階段奶粉或「成長奶粉」、「助長奶粉」等等。

怎麼判斷奶粉適不適合寶寶

一、配料表

首先第一項要了解奶粉的主要成分。如果註明有生牛乳，那就說明奶粉是使用濕法工藝，就在新鮮牛奶中加入了配方奶粉需要的營養成分，再在最短的時間內加工成奶粉。這類生產方式能保證奶粉營養成分的均衡，而且其速溶性也好。反之，如果標註的不是生牛乳，而是其他的，如脫脂奶粉、全脂奶粉等，就表示產品採用的是干法工藝，是在大包粉中直接添加營養元素，奶粉的均勻性和速溶性都不好。

二、看是否有香精等添加劑

我國法律明令禁止奶粉含有香精等添加劑。很多無量商家為了提升奶粉的口感，會在奶粉中適當的添加一些食用香精之類的添加劑，然而這些成分不僅有害健康，並會對寶寶的味覺、嗅覺發育產生影響。

三、脂質類成分要注意是否來自非轉基因

除了看配方與關注添加劑以外，還有一點不能忽視，那就是脂肪類成分，這對寶寶的營養健康狀況很重要。脂肪類添加比重高達20-30%。一般情況下，使用的是大豆油和玉米油，而大豆和玉米是種植最廣泛的轉基因作物。由於目前關於轉基因的安全問題並未達成共識，出於安全考慮，專家建議寶寶盡量避免轉基因類的食品、奶粉。

Tips：一定要牢記以上三類特別注意事項。除此之外專家還表示，選擇奶粉應該全面了解，對生產企業的奶源是否來自自控牧場、企業的品牌、實力、蛋白含量、微量元素等也是挑選奶粉的標準，但專家同時也強調，奶粉最需要關注的是其安全品質，DHA含量、益生元含量等都是其次問題。

一般說來，寶寶在喝完該奶粉後，消化吸收正常，大便正常，沒有腹泄或是便秘，沒有喝完後無故吐奶，吃後無不良反應，如乾燥、上火、噁心等，且寶寶每個月體重增長理想，心智發育正常，再加上能感覺得出來寶寶喜歡吃，就說明這種奶粉是比較適合寶寶的，可以長期食用。

要知道，在奶粉的選擇上，沒有最好，只有適合。不同的奶粉，不同的寶寶喝完後可能會有不同的適應情況。寶寶的奶粉不必常換，一般在一個階段的吃過以後，換另一階段的奶粉，這時也可以同時換別的品牌。

奶粉不適合寶寶會有哪些癥狀

寶寶如果出現以下這些具體癥狀，表示需要及時更換奶粉：

1、寶寶吃奶後不斷的大哭，能持續好一陣子。

2、寶寶每次吃奶都會出現嘔吐癥狀。

3、寶寶吃奶後持續腹瀉或者便秘。

4、寶寶吃奶後出現腸痙攣，肚子腫脹、疼痛或緊繃等癥狀。

5、寶寶急躁不安，常常會在半夜醒來。

6、寶寶身上出現粗糙的紅疹，摸起來很像砂紙，尤其容易出現在臉部和肛門周圍。

7、寶寶經常感冒，耳部也出現感染癥狀。

如果寶寶持續性地表現出上述一種或者多種癥狀，媽媽最好去諮詢醫生，然後再換一款適合寶寶的奶粉。

溫馨提醒：吃配方奶的寶寶大便是淡黃色或黃棕色，與吃母乳的寶寶大便相比，配方奶的殘留物會使寶寶大便看起來更大坨，因為配方奶不能像母乳那樣完全被消化。另外，吃配方奶的寶寶大便的氣味也較臭，更像成人大便。吃配方奶的寶寶通常需要每天排便至少1次才會舒服，越長時間不排便，大便就會越硬，也就越難排出，這就會導致便秘。

媽媽挑選奶粉須知

1、看寶寶吃了奶粉後，是否便秘、腹瀉，體重和身高是否正常增長。若寶寶食用一種奶粉，睡得香，食慾好，眼屎少，無皮疹，證明這個奶粉適合寶寶。同時越接近母乳成分的配方奶粉越好。

2、不同年齡階段的合適產品，如大腦和視神經發育階段注意添加了DHA、AA的產品，厭食兒童選擇針對該種情況的特殊奶粉，早產兒選擇早產兒奶粉，苯丙酮尿症患兒選擇低苯丙氨酸奶粉並控制飲食，腹瀉兒童或過敏兒童均應選擇相對應產品。

3、在同等條件下，選擇大型正規廠家生產的產品，畢竟品牌的管理好，不容易出事。

大寶寶能喝小階段奶粉嗎

可以，階段越小的配方奶粉，所含的營養元素越全面，越均衡，也更容易消化，所以大寶寶可以吃小寶寶的配方奶粉，反過來，小寶寶卻不能吃大寶寶的奶粉，年齡小的寶寶對高一階段的配方奶中的大元素顆粒接受能力比較差，容易出現腹瀉或消化不良等癥狀，尤其是新生兒階段的寶寶，配方奶的選擇必須符合他的年齡階段，不要超前。當然，如果沒有特殊情況，還是應該選擇適合寶寶年齡階段的配方奶粉。

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