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「倏忽溫風至,因循小暑來」,切莫蹉跎「夏練三伏」的好時光

小暑是農曆二十四節氣第十一個節氣,夏天的第五個節氣,表示長夏時節的正式開始。此時,太陽到達黃經105度。

《月令七十二候集解》:「六月節……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。」

暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱,意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱。小暑後不久即將進入「三伏天」,高溫、高熱、高濕的天氣將頻繁出現。

詩云:「地煮天蒸望雨風,偶得雷暴半圓虹。旱南澇北新天壤,總有荷塘色味同。」 中國的南方地區在小暑時節平均氣溫一般為33℃左右;華南東南低海拔河谷地區,7月中旬可開始出現日平均氣溫高於30℃、日最高氣溫高於35℃。

小暑三候

中國古代將小暑分為三候:「一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。」

一候丨溫風至

小暑時節大地上便不再有一絲涼風,而是所有的風中都帶著熱浪;

二候丨蟋蟀居宇

《詩經·七月》中描述蟋蟀的字句有「七月在野,八月在宇,九月在戶,十月蟋蟀入我床下。」文中所說的八月即是夏曆的六月,即小暑節氣的時候,由於炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的牆角下以避暑熱;

三候丨鷹始鷙

在這一節氣中,老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。

小暑習俗

食新丨「吃新」乃「吃辛」

民間有小暑「食新」習俗,即在小暑過後嘗新米。「吃新」乃「吃辛」,指的是小暑節後第一個辛日開始吃新米。

封齋丨據傳誤食招災

湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑後的巳日。這段時期,禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據說誤食了要招災禍,但仍可吃豬、牛、羊肉。這大約與古人的自然保護觀念有關係。

吃暑羊丨彭城伏羊一碗湯,不用神醫開藥方

徐州人入伏吃羊肉,稱為吃伏羊。這種習俗可上溯到堯舜時期,在民間有彭城伏羊一碗湯,不用神醫開藥方之說法。

舐牛丨舐牛喝了不淌汗

山東臨沂地區有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據說牛喝了身子壯,幹活不淌汗。民謠曰:春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。

曬伏丨去潮去濕

小暑前後,傳說是龍宮曬龍袍的日子。此時氣溫高,日照長,家家戶戶都選擇這一天曬伏。把存放在柜子里的衣服晾到外面接受陽光暴晒,以去潮去濕,防霉防蛀。

吃伏面丨頭伏餃子二伏面

入伏之時,剛好是我國小麥生產區麥收不足一個月的時候,家家麥滿倉。而到了伏天人們精神委頓,食慾不佳,餃子卻是傳統食品中開胃解饞的佳品。所以人們用新磨的麵粉包餃子,或者吃頓新白面做的麵條,就有了「頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋」的說法。

小暑養生

小暑時節天氣炎熱、降雨增多,人體陽氣在外,脾胃相對空虛,易出現上熱下寒、外熱內寒的狀況。

養生宜溫補去寒、陰補降熱。最宜借著此時旺盛的天地陽氣,養護好自身,得以健康無恙。

防寒護陽

天熱難耐,用空調一定要常開窗通風,否則長期在密閉空調房中,會有頭暈、噁心等「空調病」癥狀。空調病,多為過濾後的空氣中負離子顯著減少而陽離子過多所致。老人、小孩尤其應注意避免風扇空調直吹,溫度設定在26℃以上為宜。

以熱驅寒

「熱在三伏」,進入伏天之後,也正是寒性體質調養的大好時機,此時可以到中醫院去做三伏貼、三伏灸。此時人體處於陽氣旺盛、氣血通暢、皮膚腠理鬆弛的狀態,冬病夏治有事半功倍的效果。

五味清淡

《遵生八箋》曰:「是月腎臟氣微,脾臟獨旺,宜減肥濃之物,益固筋骨。」小暑時節,飲食宜五味清淡,可使人神爽氣清、腸胃舒暢。食材也適宜選用當時當地的食物,最得天地中和之氣。

(道教之音編輯整理)


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