酸奶到底是減肥還是增肥？營養師說：這3種食物你可能都吃錯了

減肥一直都是人們所關注的事情，想在夏天減肥減得輕鬆一點，你就必須要懂得如何利用美食來達到減肥效果。可往往減肥的結果很不滿意，覺得見效慢，可能問題出在把食物吃錯了，花生、土豆、酸奶它們到底是增肥還是減肥？我們如何去吃呢？

1、常吃花生能減肥嗎？

別看花生看上去普普通通，內在營養卻很豐富，它含有豐富的膳食纖維、優質脂肪酸，尤其是蛋白質、維生素B1 含量相對較多，煙酸含量也出奇地高。

有研究發現，吃過花生後，並不會增加體重、體質指數和腰圍三個數值，由此可見，花生即使脂肪含量不低，但也並不會增肥。

但是你可別忘了，再好的東西也要適量吃，如果兩餐中間餓了，拿一小把花生當零食吃，再好不過了，如果過量食用，那減肥大業就要功虧於潰了。另外，市面上購買的鹽焗花生、炸花生就不要在減肥期間食用了，它們經過特殊處理後，熱量會增加很多。

2、常吃土豆能減肥嗎？

土豆含有豐富的澱粉、鉀元素、維生素C等營養物質。土豆可以作為主食又可以作為蔬菜，因為土豆的飽腹能力出眾，再加上熱量相對較低，跟吃米飯相比，吃土豆更不會使人長胖，是減肥人群的主食選擇。

可是油炸薯條卻把土豆從健康食物徹底變成垃圾食品，熱量相當高，最容易使人增肥了。

3、常喝酸奶能減肥嗎？

很多人選擇用酸奶減肥，認為酸奶有助於消化，使腸胃蠕動。理論上來說，酸奶確實好，其中的一些活細菌還能帶來一些額外的好處。益生菌可以調節腸道菌群的平衡，提高機體免疫。

但問題是，我們平時超市裡的酸奶含糖量很高，一盒差不多有20g左右的白砂糖，如果選擇用這種酸奶減肥，那想必要越減越肥了。

建議大家還是自己在家製作無糖酸奶比較好，且要飯前食用，因為飯後食用反而會使熱量超標，飯前食用能增加飽腹感，減少正餐的熱量攝入，從而達到減肥的目的。

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