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熱風已經來臨,三伏天還會遠嗎?

最近的天氣是越來越熱了,在外面隨便走一走都是一身大汗淋漓,就連迎面吹來的風都毫無清涼的感覺。

唐代詩人元稹的《小暑六月節》說:「倏忽溫風至,因循小暑來。竹喧先覺雨,山暗已聞雷。戶牖深青靄,階庭長綠苔。鷹鸇新習學,蟋蟀莫相催。」正和小暑三候相呼應。

一候溫風至| 從小暑開始,大地上便不再有一絲涼風,所有的風中都自帶熱浪。

二候蟋蟀居宇| 由於炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的牆角下以避暑熱。

三候鷹始鷙| 小暑時節,老鷹也因地面氣溫太高,而更多地開始在清涼的高空中活動。

小暑大暑,上蒸下煮。總而言之,小暑最重要的特點就是:熱。正所謂,小暑已經來臨,三伏天還會遠嗎?

古代人是最注重生活的時節感的,連一個節氣,民間也有各種各樣的習俗。

小暑的民俗排在第一位的,就是「食新」,即在小暑過後嘗新米。南方多產兩季稻,小暑前後正是收割的時期,家家稻滿倉。農民將新割下的稻穀碾成米,做好飯,供祀五穀大神和祖先,然後人人吃嘗新酒。

小暑前後天氣濕熱,人們精神委頓、食欲不振,餃子卻是傳統食品中開胃解饞的佳品。正是剛收了麥子,於是人們用新磨的麵粉包餃子,或者吃頓新白面做的麵條,叫做「吃伏面」。

光吃面也不夠,魯南和蘇北地區還有「吃暑羊」的傳統習俗;據說這種習俗可追溯到堯舜時期。小暑時節,喝著山泉水長大的小山羊,吃了數月的青草,已是肉質肥嫩、香氣撲鼻。吃暑羊有多舒心呢?民謠「彭城伏羊一碗湯,不用神醫開藥方」可見一斑。

不過古代這些習俗,離我們真的很遠了。現代人應對小暑的熱浪,自有自己的生存哲學,可稱之為:現代三侯。

一候宅在家

小暑一到,人的精神立刻就被熱沒了,現在想約朋友出門玩,那可真是必須要有過硬的交情了。就連王羲之都說:「天氣這麼熱,您晚點再做事吧;這樣的天氣太讓人難受,我連繼續寫下去都沒有力氣了(便大熱,足下晚可耳。甚患此熱,力不一一)。」

更何況,小暑前後中國各地紛紛進入雷暴最多的魔幻季節,常與大風、暴雨相伴出現,有時還有冰雹。相信大家最近在自己的朋友圈都看過不少風雨欲來的照片。這麼兇險的天氣,還願意出門那才真是:認識了生活本質還仍然選擇熱愛它的真正的英雄主義了……

二候脾氣大

小暑之後十天入伏,天氣能把人熱到沒脾氣;但小暑可就不一樣了。小暑這幾天才真正是熱得「恰到好處」:天氣又悶又熱,讓人煩躁,剛好熱到人有力氣發脾氣的程度。

最近幾天早高峰的地鐵,真可以說是濕熱異常,各種濕胳膊濕大腿,簡直粘膩到讓人想原地暴斃,平時被擠到只會在心裡罵兩句的事件,一下子就升級到吵嚷起來的程度。然而最尷尬的還是地鐵里擁擠的人動彈不得,所以吵完之後的兩個人仍然要濕胳膊貼著濕胳膊,濕大腿貼著濕大腿的面面相覷……火氣更大,沒轍。

三候貪涼食

天氣這麼這麼悶熱,心情這麼不美麗,一下子就連不少吃貨都開始食慾不佳了起來。

然而天氣再怎麼熱,吃涼食的胃口總是有的。不怕胖的吃一個「可愛多」,心情也立刻可愛了起來;怕胖的不敢吃雪糕,更多的會選擇回家之後,開個西瓜。「呲——」的一聲,西瓜綠油油的外皮被切開來,露出水靈靈又紅艷艷的瓜瓤,再燥熱不堪的情緒,隨著落在半塊西瓜中央的勺子,也都立即落下了。

明天就是小暑了。天氣這麼熱,開車、開空調……

開什麼都不如開個西瓜啊!

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