小暑會養生,百病不上身!最強養生攻略在此!
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佳佳有嘢講
大家最近有沒有覺得天氣格外炎熱,掐指一算,小暑要到啦,難怪天氣越來越熱。俗話說:「小暑接大暑,熱得無處躲」
小編出門一趟回來以後……
7月7日迎來今年的「小暑」節氣,這意味著極端炎熱天氣開始襲來。此時該如何調理養生呢?今天,我們就跟大家聊聊小暑養生的那些事兒。
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來源:央視新聞、人民健康網、新浪健康
公曆每年7月7日或8日視太陽到達黃經105°時為小暑。暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱,全國大部分地區基本符合。全國的農作物都進入了茁壯成長階段,需加強田間管理。
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飲食篇
小暑黃鱔賽人蔘
老話說,「小暑大暑,上蒸下煮」。自水底的美味——黃鱔,眼下食用正當時。民間素有「小暑黃鱔賽人蔘」的說法,小暑前後一個月的黃鱔最滋補。中醫認為黃鱔性溫味甘,蛋白質含量較高,鐵的含量比鯉魚、黃魚高一倍以上,並含有多種礦物質和維生素,還可以保護心血管。
伏羊一碗湯,不用開藥方
所謂「伏羊」,即入伏以後的羊肉。伏天吃伏羊最早可追溯到堯舜時期,民間有「喝上伏羊一碗湯,不用神醫開藥方」的說法。入伏喝羊肉湯是以食為療的一大創舉。羊經過冬春兩季的滋養,膘肥肉嫩,其肉燉出的湯味醇、膻味小。夏日濕熱,人們食慾減退,在此時喝上一碗香辣美味的羊肉湯,可使人胃口大開,增強食慾。食後人的全身上下大汗淋漓,渾身毛孔通透,五臟六腑的濕熱、寒氣、毒素隨著汗液排出體外,身體內的垃圾能得到很好的清除。
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頭伏餃子二伏面
「頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋」,這種民間傳統的吃法便是為了使身體多出汗,排出體內的各種毒素。小暑頭伏吃餃子是傳統習俗。伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。伏日吃面習俗至少三國時期就已開始了。東晉史家孫盛撰《魏氏春秋》說:「伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然。」這裡的湯餅就是熱湯麵。
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來碗山楂、荷葉茶飲
廣州市中醫醫院雜病門診主治中醫師高三德介紹,長夏在五臟屬脾,長夏最大的特點是濕氣太重,脾最怕濕邪來犯。他建議,天氣熱的時候要喝粥,用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥,或甜或咸,非常適合此節氣食用,多吃水果也有益防暑,但是不要過量,以免增加腸胃負擔。
此外,還可以用山楂、荷葉代茶飲。先將山楂切片晒乾,如煎水每次用15-30克,荷葉晒乾,每次用10克,煎好後去渣代茶飲。中醫認為夏天屬心,長夏歸脾,宜養心健脾,山楂荷葉代茶飲,味酸氣香,有清熱解暑,健脾開胃,強心降脂的功效,特別適宜心脾兩虛,淤血阻絡的人群。
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養生篇
晝長夜短 起居宜午休
因為天氣炎熱、夏日晝長夜短、大部分人會晚睡早起,所以在起居方面,人們中午時候可以適當休息,幫助自身恢復身體疲勞。不過也要適當地接受陽光照射(避開太陽直射),以順應陽氣的充盛,利於氣血的運行,振奮精神。
為了避免中暑,小暑時節人們應注意防晒、經常洗澡、勤換衣物,這樣可以使皮膚疏鬆、「陽熱」易於發泄。需要注意的是,人們在出汗以後不要立即洗澡,正所謂「汗出不見濕」,若「汗出見濕,乃生痤瘡」。
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外熱須內「冷」 心靜體自涼
中醫「四季養生」理論認為,夏屬火,通心。夏季氣溫增高,人們容易緊張、煩躁、心火過旺,尤其是中老年人心功能稍差,在夏季容易在情緒激動或過勞的狀態下,出現心肌缺血、心律失常導致心血管功能的障礙,血壓升高甚至猝死。所以,夏季的養生尤其要護養心臟。
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注意事項
小暑要防「暑濕」傷人
預防中暑首先是防寒。夏日避暑切勿過度貪涼,不要在樹蔭底、屋檐下、過道里乘涼時間過長,空調房間溫度不宜過低,睡眠時不要讓電扇或空調風口對人直吹,也不要大量飲進冷開水或冰鎮飲料,以免寒邪直中。已患陰暑者可服藿香正氣丸,能解暑化濕;胃腸受寒,可飲生薑紅糖水溫中和胃;關節冷痛可進行關節熱敷,適量飲用紅酒、米酒以溫經通絡。若病情複雜、外寒內熱或虛實夾雜者,建議及時前往醫院就診。
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穿淺色衣服 清涼油等隨身攜帶
盛夏時節,如何預防中暑的發生呢?天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科主任李艷玲提醒說,外出時最好穿淺色或白色衣服,戴帽子,並注意適當休息,多喝清涼飲料、涼鹽開水等;仁丹、十滴水、藿香正氣水、清涼油最好隨身攜帶;飲食應以清淡為主,多食一些清熱利濕的食物,比如苦瓜、桃、草莓、西紅柿、黃瓜等。
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最後,送上
消暑食療方,煲湯走起~
藿香化濁湯
材料:藿香5克,蘇葉5克,陳皮3克,山楂5克。
製法:上述材料放茶缸內,沸水沖泡10分鐘,加糖調味,放溫飲用。
功效:消暑化濁,醒脾開胃。適合暑熱天氣,脘腹脹滿,舌苔厚膩,食慾欠佳之人飲用。
蘆根綠豆粥
材料:蘆根50克,綠豆100克,白米150克。
製法:蘆根、綠豆洗凈,白米淘洗乾淨,綠豆浸泡1小時,加水適量先煮蘆根30分鐘取汁,然後把綠豆、白米加入蘆根汁中慢火煮至粥成,加糖調味即可食用。
功效:消暑生津。適合暑熱內盛、汗多口乾之人食用。
冬瓜蓮蓬脊骨湯
材料:冬瓜750克,蓮蓬2朵,薏仁30克,扁豆30克,陳皮5克,豬脊骨500克。
製法:上述材料洗凈後放入煲內,加水適量,先用大火煮沸,再用小火煲2.5小時,加鹽調味即可食用。
功效:消暑利濕。適合暑濕困阻、大便稀溏、舌苔厚膩之人食用。
消暑益氣湯
材料:黃芪50克,麥冬30克,淡竹葉20克,白茅根30克,西瓜翠衣200克,蜜棗3枚,陳皮5克,豬瘦肉200克。
製法:上述材料洗凈後放入煲內,加水適量,先用大火煮沸,再用小火煲2小時,加鹽調味即可食用。
功效:消暑清熱,益氣生津。適合暑熱天氣、汗多口乾、疲乏氣短之人食用。
小暑期間將迎來「三伏天」,
「燒烤模式」和「蒸煮模式」是躲不掉啦,
趕緊把這份小暑養生攻略mark起來吧!
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編輯:陳佳 責編:陳廣泰
TAG:廣東衛生信息 |