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醫生提醒,吃完雞蛋2小時後別急著吃這些食物,小心危害健康

眾所周知,雞蛋是營養很完整的食物,但是五行相生就有相剋,不管吃什麼東西都有個禁忌。

很多人喜歡把雞蛋做成糖水荷包蛋,但是雞蛋和糖結合在一起會讓雞蛋中的蛋白質變化成一種果糖基賴氨酸的物質,這種物質不容易被人體吸收,時間久了就會對身體健康不利。

吃完雞蛋不宜馬上喝茶,因為茶葉中含有鞣酸和雞蛋中的蛋白質結合產生鞣酸蛋白質,不但會讓人容易便秘,還能產生對身體有害的物質。

吃完雞蛋不宜馬上喝豆漿,這樣豆漿中的胰蛋白酶會和雞蛋清中的卵鬆蛋白結合,會降低人體對營養的吸收,增加腸胃的負擔,尤其是會讓小孩子消化不良。


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