它燉湯比排骨更香，1斤10元營養豐富美容養顏，燉一鍋都喝不過癮

中國人是非常喜愛吃豬肉的，幾乎一個月我們多少都會吃到點豬肉，我們對豬肉的需求非常高，。中國是世界上最多的豬肉消費最多的國家，同時也是世界上養豬最多的國家。但我們的豬肉消耗遠大於我們的供給因此我們也是世界上最大的豬肉進口國。這裡大家能想像我們每年要消耗頭豬了吧。而這豬營養也是非常不錯的。豬渾身上下都是寶，豬頭肉豬蹄豬心等等豬的各種部位只要烹飪得當都會變成美食。不過我想大家最喜歡的還是排骨，這排骨湯是我國許多家庭經常燉的湯味道好，營養豐富。這排骨價格也是有點小貴一斤十幾到二十多。但豬身上還有個部位也是非常營養，並且比排骨便宜燉湯的話還比排骨更香!

豬棒骨

這就是豬棒骨，這豬棒骨就是豬的腿骨，這裡面有著許多的膠原蛋白，營養豐富美容養顏，是最適合煲湯。其鈣質含量很多對於發育期的孩子來說是很多的補鈣食物，有助於骨骼發育。常吃的話對孩子身高幫助還是很大的。並且豬棒骨價格很便宜1斤只要10元只有排骨的一半價格，燉出的湯味道非常香，比排骨湯還香，那香味瀰漫在空中就讓人食慾大增，這湯喝起來更是滋潤無比，讓喝一口就停不下來了。

豬骨棒

這大骨棒湯做著簡單但還是有些小技巧需要注意的，不然很影響湯的味道，這就不好了。最關鍵的一步就是將骨頭裡的血水泡出來，然後就是焯水一次，焯水之後要把水倒掉，在重新加水這個水才是煮湯的水，這也是最關鍵的一步。

豬骨湯

燉豬骨湯除了要準備主料之外各種輔料也是必不可少的，比如生薑，小蔥，八角，香葉，香菜，料酒，米醋，食鹽，清水，雞精。將豬棒骨剁成塊洗凈之後把血水泡出來。然後在焯水。接著重新加水然後放入生薑，小蔥，八角，香葉，香菜然後將豬骨棒加入，在放入料酒白醋煮開之後改成小火慢燉1小時，然後加上鹽在燉30分鐘。30分鐘後者湯汁就成白色了最後放點雞精挑鮮就好了

豬骨棒

這樣就能出爐了出爐之後，撒點蔥花和香菜就好了，豬棒骨湯可以多燉會，這樣湯會顯得更白，營養也更好，喝起來很美味，這豬棒骨的肉還能拿起來直接啃，非常過癮和美味。

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