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這才是「花甲」最美味的做法,不煮不炒10分鐘做好,真絕了!

這才是「花甲」最美味的做法,不煮不炒10分鐘做好,真絕了! 一說到花甲,大家都比較熟悉吧,海鮮市場非常暢銷的一種海鮮,在飯店也是非常暢銷的一道菜,飯店很多大廚也喜歡做這道菜,那就是麻辣花甲,現在市場上還設有很多烤花甲,花甲米線等等,那麼在海邊,怎樣才能找到花甲呢,看圖中這兩位男子,他們在幹什麼?

原來他們在做工具,他們找來一根樹枝,從中間劃開,用一塊石頭堵在一頭,再用繩子栓好,另一邊用就變成一個叉,用一根小樹枝橫著綁在那裡,看起來好像我們小時候用的彈弓,他們要用這種工具做什麼呢?

原來他們正在沙灘上找花甲,一個男子在前面拉,另一位男子壓著一頭推,就像牛耕田一樣,這樣就把沙灘上的泥沙都翻了起來

看,這樣翻開後的泥沙,能看到裡面有不少花甲,他們一個個撿起來

最後撿了兩大碗,這麼多已經夠他們吃了,現在正準備拿回去做著吃

他們就在海邊找了一個地方,用大石頭搭好灶台,找來很多乾柴,很快就生好了火

然後在火上面搭了一塊石板,看起來很像一個鍋,等石板燒熱後他們把花甲一個個放在石板上面,慢慢的花甲就張開了「嘴巴」,由於花甲比較小,很快就做好了,不到20分鐘時間

現在兩個男子開始享用他們的美味,一人一隻只的開始吃起來,雖然花甲肉比較少,但是這樣慢慢品嘗還是不錯的,這樣的花甲你吃過嗎?烤花甲,有時間可以試試哦,不過還是要麻辣味的才好吃!

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