蛤蟆古蚪,想說愛你不容易
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07-07
丹鳳論壇
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星期天在家裡午休,剛剛迷糊,被小區里小商販一句涼粉魚魚喊醒,好胃口的我腦海里立即浮現出誘人的涼粉魚魚圖片,讒蟲在心裡開始蠕動,迷迷糊糊的我推身邊的愛人讓下樓給我買碗拿上來起來了好吃,愛人也迷迷糊糊咕嘟道:你不是不愛吃那玩意嗎?
是啊!小時候我最不愛吃的食物就是它了。
因為涼粉魚魚的樣子像水裡才出生的小蝌蚪,所以家鄉人民把它形象的叫做蛤蟆古蚪。
小時候貧窮,粗糧多,糧食加工機械落後,包穀磨得包穀面多,面也磨得苦情,糊湯,黑面,包穀面,豆面把人吃得夠夠的了,因此,我對任何粗糧食品都不感興趣,包括現在已成商洛品牌小吃的蛤蟆古蚪。
媽,大,我們回來啦!
聽著場院里的叫聲,知道哥嫂們領著孩子們休假回來了,我的大哥二哥,大嫂二嫂都是公務員,平時工作忙不太回家,往往書信聯繫好一起回老家休假。
我小時候特別有眼色,用現在的話說叫會來事,一看哥嫂侄子侄女們回來了,趕緊拿上洗臉手巾和洗臉盆飛奔到堰渠洗的凈凈的拿回來讓他們洗臉用,(過去洗臉用盆,幾天不洗手巾油囔囔)回來又趕緊給媽媽幫忙燒火燒開水,邊幹活心裡邊盤算哥嫂們回來了,能跟的吃上好的了,待他們洗完畢,媽媽問二個嫂嫂:女子,我們做啥吃?
蛤蟆古蚪!二人幾乎同時異口同聲的回答。
我一聽,心裡像泄了氣的皮球,坐在門檻上再也懶得動彈了。
二個嫂嫂用包穀面做好攪團,媽媽用葫蘆瓢開始漏蛤蟆古蚪,這是個技術活,因為那時候貧窮,捨不得加麥面,沒有筋絲,手藝不好的漏得全是小豆豆,而媽媽每次漏得又細又長。
這當口,我坐在門檻上臉垮的磁磁的生氣,想心事,我小時候不知怎麼了,硬吃糊湯,包穀麵糊塗都成,一口都不想吃攪團和蛤蟆古蚪,那怕餓一頓都行,記得清清的,邊在心裡生氣邊想,啍,等你們回來改善伙食跟上沾光哩,誰知道一回來就要吃這個玩意!二哥蹲在旁邊逗我:看有的人今響午吃啥哩?又不餎饃。
我不吃,餓一頓。
晚上吃剩飯,還是蛤蟆古蚪。
我一聽,急的眼淚都要下來了,小時候油水輕,肚子肯餓,不像現在餓個一半天試不著,一想到二頓都是蛤蟆古蚪,餓肚子的滋味,眼淚在眼裡轉圈圈,二嫂看見走過來訓二哥,咋恁憨欠哩,把妹子逗流眼淚了高興了,二哥翻起來就走,二嫂對我說,包理你哥,姐給你做好吃的,你等著,我一聽,趕緊用手把要滾下來的淚水擦擦。
吃飯啦,吃飯啦,二哥一連聲的喊叫,我坐門檻上偷偷的偷看,給我做小鍋飯了沒有,小哥從我面前過叫我,還不去吃叫誰來讓你,我還是不動彈,大哥過來用二個手指頭在我頭上彈一下說:你個小鬼,全家人都吃哩,你咋恁撿饞哩,不好好學習,將來蛤蟆古蚪都吃不上,到底吃不?
大嫂過來拉起我的手說今先吃,明天早上我們領你下街買菜明中午吃米飯,我一聽明吃好的趕緊起來,正在這時,二嫂從灶房拿出給我一個人餎得盤子口大的一個饃,我邊偷笑邊接住,大口小口吃起來。
如今,強大的祖國繁榮昌盛,肚子吃得滾圓,在減肥產品漫天飛,各減肥機構生意火爆的節奏中,蛤蟆古蚪也高升成名牌食品,城鄉一體化中,連名字也叫洋氣了,家鄉人民也學著縣城人把它叫做涼粉魚魚了,而賣相最好的是純包穀面做的,我的口味也變了,時不時的想吃它,特別是它在朋友圈一亮相,天神,如果那天吃不到嘴晚上饞地睡覺都不香,和小時候完全打個顛倒,哈哈,是不是品牌效應?
連續幾天的雨下得無聊,中午小哥發來信息:今天咱倆去商州二姐家玩走,想吃一頓漿水魚魚。我想起奔七的二姐,還有她那對兄弟姐妹掏心掏肺的愛,不親手做一大桌子菜讓我們吃了堅決不會讓我們走的。我回復那多麻煩,想吃了去街道買一碗吃得了,上去害叨的二姐又要忙活。小哥回復:那不去了。
傍晚我在丹江公園轉一圈,回家時心裡還放不下小哥早上提起的涼粉魚魚,管他肥不肥哩,橫下心來奔向小吃城,來到魚魚攤位坐下,瞅瞅四下無熟人,悄悄的給老闆說來二碗,吃完要走當口,老闆問:美女,吃懲多,不怕肥,我答:吃飽了才有力氣再減肥,身後傳來哈哈大笑聲。
回家的路上,總感覺剛吃的涼粉魚魚雖然好吃,但是總缺少一種味道,怎麼想也想不起來,二個散步的美女從我身旁經過,言談之間聽到是親人,恍然大悟,奧,原來是缺了親情的味道。
【烏溜溜的的黑眼豬】原名,張小蓮,陝西丹鳳竹林關人,女,70後,文字愛好者,多篇文字發表於各網路平台。(座右銘:走自已的路,讓別人去說吧)


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