辣椒和雞蛋這樣做，雞蛋包裹著辣椒，鮮辣爽脆，口感非常棒

哈嘍大家好前幾天剛給大家分享了好幾樣特色的家常菜，那麼今天呢再來給大家分享一道用尖椒做的，非常實用的家常菜喜歡吃辣的有口福啦，辣椒和雞蛋搭配呢大家首先想到的肯定是辣椒炒雞蛋，但是今天的這種做法呢跟大家以往見到的都不一樣。

首先把辣椒切圈切好之後從盆中，準備7顆土雞蛋全部打入盆中，撒入一勺鹽、一勺白鬍椒粉、倒入兩湯勺的清水用筷子充分的攪拌均勻，讓每一個辣椒圈都沾上蛋液。

熱鍋倒入低油油熱倒入蛋液，用鏟子按壓讓蛋液包裹住辣椒，定型之後呢用鏟子輕輕地推動把雞蛋炒散。

炒至雞蛋略微的焦黃青椒斷生就可以了，大家有沒有試過這種做法呢，雞蛋包裹著辣椒口感鮮嫩帶一些爽脆，配上一碗米飯再合適不過了，有空大家也可以試試哦。

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