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冬病夏治、降火妙招、佳果推薦

7月7日

綠樹濃蔭,時至小暑。

小暑是表示季夏時節的正式開始,氣溫再一次顯著升高、降雨進一步增多。

冬病夏治在小暑

小暑分三候:一候溫風至。大地上不再有一絲涼風,所有風中都帶著熱浪;

二候蟋蟀居宇,由於炎熱,蟋蟀也離開了田野,到庭院的牆角下以避暑熱;

三候鷹始鷙,老鷹也因地面氣溫太高而在清涼的高空中飛翔。

冬病夏治:小暑時,有兩個補養正氣的賽人蔘的食物:荔枝、黃鱔,老傳統要在這一天吃它,冬病夏治。

溫補:廣東人很講究在小暑吃荔枝,「荔枝氣味純陽」,小暑時人體陽氣外泄,內里空虛,很適合溫補,此時吃其營養價值和吃人蔘一樣高。尤其是對寒性體質、一到冬天就特別怕冷、鼻炎、哮喘等冬天容易犯病的人而言。

春夏養陽:其實「小暑黃鱔賽人蔘」與「春夏養陽」的中醫思想是一致的。尤其是慢性支氣管炎、哮喘、風濕等陽虛的人,在小暑時節吃黃鱔進補可達到事半功倍的補益效果。

天氣燥,降降火

喝「小暑湯」:古方三豆解毒飲,乃綠豆、赤小豆和黑豆。我們常說綠豆湯可用來度夏。沒錯,綠豆湯解暑的效果很好,但是偏性寒涼,脾胃虛寒的不能經常喝,三豆湯則可以調整一下。

石斛避火:夏天煩熱出汗,口渴咽干,食少納呆,這時可取石斛15克、麥冬10克、綠茶5克,共置茶杯中,沖入沸水,加蓋燜泡15分鐘,代茶飲即可。就算天熱在家吃火鍋,在湯底中加些石斛,味道不僅鮮美,而且也避免上火。

吃貨,吃在小暑

小暑吃芒:此時也是芒果成熟的季節,所以農諺里說「小暑吃芒果」。此外,還有桃子、李子也都已相應成熟,一個個紅撲撲得像太陽,掛在小樹枝上,因飽食日照,所以格外的甜。還有多汁的西瓜,一刀咔嚓清脆,「啪」的一聲,涼氣四溢。

小暑食新:另外,民間也有小暑「食新」的習俗,即在小暑過後嘗新米。「食新」即在小暑過後嘗新米。農民將新割的稻穀碾成米後,做好飯供祀五穀大神和祖先,然後人人吃嘗新酒等。

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坎達爾包裝製品提醒您:

盛夏酷暑,高溫燥熱,每日飲水3升至6升,以含氯化鈉0.3%-0.5%為宜。

此外,還要吃大量的蔬菜、水果和適量動物蛋白質和脂肪,補充易消耗的體能。

同時記得保證足夠的睡眠以保持充沛的體力。

讓我們一起來迎接這「活力四射」的夏天吧!

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