孩子不愛吃饅頭，教你一種新做法，果然一出鍋就被孩子搶光！

孩子不愛吃饅頭，教你一種新做法，果然一出鍋就被孩子搶光！做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧做了米奇饅頭給寶貝吃，黑芝麻和面，即有營養又香噴噴的，相信小朋友們都會很喜歡。

用料

中筋麵粉200克

水100-130(根據麵粉不同酌情增減)

細砂糖35克

紅曲粉5克

黑芝麻粉30-50克

南瓜一點點

酵母粉3克

米奇饅頭的做法

把中筋麵粉和黑芝麻粉、白糖、酵母混合均勻，加水揉至麵糰光滑，醒發1小時左右，至麵糰2倍大。(黑芝麻略微帶點苦頭，稍微加一點白糖味道會更好，不喜歡吃糖可以不加)。另外再拿一些麵粉加紅曲粉、水、酵母揉成團，發酵至2倍大。黃色麵糰也是一樣的步驟。

用擀麵杖把麵糰擀成厚1cm左右的片狀，用不鏽鋼模具把面片刻出形狀。

用擀麵杖把紅色麵糰擀成0.3cm左右的薄片，用模具刻下來，在黑色面片上刷一層水，把紅色面片貼在上面。黃色麵糰也是擀成薄片，刷水，貼上。

米妮也是同樣的方法，再加個蝴蝶結。

裝飾完成之後，裝鍋，再醒發一會，大概20分鐘左右，體積稍微膨脹之後就可以開始蒸了。將蒸籠上刷一層油(防止粘鍋)，把小饅頭擺在蒸籠里，注意保持間距，不要挨的太近。

鍋里放冷水燒開後，轉中火再蒸10分鐘關火，燜5分鐘後開蓋取出。

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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