小伙買了頭300斤重的海魚，切開後一片金黃，原來是這個「東西」

越南一小夥子是一個廚師，喜歡做各種各樣的海鮮美食給顧客吃，他的廚藝也是非常好的，這次他買了一頭300多斤重的一條魚，擺在店門口，準備現場把它切成小塊，然後做成美食。這麼大的一條魚，很多人都是第一次看到的，所以路過這邊的人看到這麼大的一條魚擺在這裡，都跑過來看新鮮。小夥子的目的也是這樣的，為了就是吸引到人關注，不一會兒他家店門口就擠滿了人了。真是熱鬧啊！他這次準備把這條魚做成生魚片來吃，學學日本廚師

看看這條魚可也真是肥的，就是不知道這是什麼魚，做成生魚片的話好不好吃。

現在開始行動了，在同伴的幫助下，先給這條魚翻了個身，然後商量著先從哪裡切起。

成功案例了半天，決定先把這條魚的魚鰭給切下來，這一刀下去，竟然露出裡面金黃色的肉來，看看這片金色的肉真是神奇啊，沒有想到魚肉也會是金色的，太奇怪了。

看看是不是？這金黃的魚肉是不是你也沒有看到過的。

但是等他把這魚鰭給切掉，又把這魚身子給切斷之後，才發現這黃色的東西根本就不是什麼魚肉，而是附在魚肉表層的一層黃色脂肪啊，原來這種海魚是生活在冰冷的海里的，所以在它的身上會有一層厚厚的黃色脂肪，這樣對它生活在冷海水裡是相當有用的！

看看這魚不僅表面有一層黃色脂肪，連裡面也有的。看起來這魚肉質量還真的是不錯呢！

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