常喝小米粥好處好，但營養師卻說，加入這4種食物才能營養翻倍

大家對小米粥並不陌生，一說到養胃,很多人都會想到小米粥，小米比普通大米所含的澱粉總量要少，而且水溶性多糖要高一些，會更好消化一點，是調理胃的最佳選擇。

常喝小米粥不僅有養生、保健的功效，小米除含有豐富的營養成分外，其所含色氨酸含量為穀類之首，色氨酸有調節睡眠的作用。在這炎熱的夏季,來一碗小米粥是最舒適不過的吧。如果能夠在小米粥里加上這4種食物，營養價值就更好了。

1、山藥：

小米粥里加入山藥可以對腸胃不好的患者有非常益，山藥澱粉顆粒比較小，有利於消化液對其消化作用。

而且山藥質地細膩，粗纖維含量較少，對胃腸道不會產生很大的刺激。可以激發人體消化系統產生更多的消化酶，從而提升消化速度。

2、西芹：

小米粥里加入西芹有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等效果，西芹的營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質。

3、香菇：

小米粥里加入香菇可以起到口感潤滑、味道鮮美的作用，香菇里含有真菌多糖，這些真菌多糖並不能被我們的消化系統分解吸收， 它是一種膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，有助於預防便秘。還有一定的調節血脂、血糖的效果。

4、蓮藕：

小米粥里加入蓮藕可以幫助人們更好的吸收維生素C，而且蓮藕還有比較豐富的鈣，很適合中老年朋友。

最後我要提醒您的是，小米粥上面的一層「粥油」一定不要丟棄，這粥油中營養成分比小米粥還搞，經常食用，還可強身健體呢。

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