輔食：它不僅營養豐富，而且吃法非常多！

牛油果營養豐富，除了平常和香蕉混合吃以外，還可以開發更多的吃法，比如今天做的小餅，就是一款很不錯的手指食物。

關於這道輔食

菜名：牛油果雞蛋餅

月齡：適合11M+寶寶

食材：牛油果半個、蛋黃1個、配方奶60ml、麵粉適量

工具：菜刀、菜板、勺子、碗、蛋清分離器、不粘鍋、鏟子

製作步驟

1、牛油果取肉，碾壓成泥；蛋清蛋黃分離，取蛋黃

2、牛油果泥、蛋黃、配方奶混合，攪拌均勻

3、篩入麵粉

4、鍋內刷少量植物油，用勺子將麵糊舀入鍋中，攤開成小圓餅

5、煎至兩面熟透即可

食物營養解說—五穀雜糧篇

麵條

麵條是由麵粉加工而成，還可通過加入菠菜汁、玉米面、小米麵、黑豆面等加工製作營養更為豐富的麵條。麵條營養價值較高，富含碳水化合物，還含有澱粉、蛋白質、糖類、脂肪、粗纖維以及氨基酸和B族維生素，具有補益營養、補充體能和預防便秘等功效。

初加輔食時，建議寶寶仍以營養米粉為碳水化合物的主要來源，在寶寶稍大些時，再逐漸由麵條、粥、飯等代替。

適合月齡：6M+。

哺乳、月子、孕期均可食用。

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