可樂排骨製作工藝簡單，味道不簡單

可樂雞翅相信大家都已經聽過或者已經嘗過它的味道，就是好吃！沒有什麼道理，那你知道其實排骨也可以用可樂做出一道好吃的美食嗎？可樂排骨就是一道這樣的美食，跟雞翅的做法有很多相似的地方，比如說食材準備方面，以及製作的步驟方面都是很像的。

可樂排骨是人們自己想出來的一道美食，因為人們喜歡自己琢磨一下美食，所以就會琢磨美食怎麼做出來，很多美食都是模仿前面已經有的美食或者自己奇思妙想想出來的。不管怎麼樣，今天都要帶大家來認識一下這道菜要怎麼做出來呢？

食材準備：排骨兩條、可樂一罐、花椒適量（喜歡吃辣的朋友可以下多點）

配料準備：食用油、食用鹽、大蔥、八角、桂皮、香葉、老抽適量

製作步驟：

1、將排骨用清水洗乾淨，然後放入清水鍋里煮開，等到熟了之後撈出用熱水洗乾淨（這是要用熱水洗乾淨是因為熱水可以除去肉表面的浮末，還可以讓肉保持熟度狀態）

2、將生薑切片，大蔥切段，花椒切段放好備用

3、洗乾淨鍋放入食用油，熱油之後放入配料生薑和大蔥爆炒出香味；

4、將排骨切塊倒入鍋中翻炒，倒入生抽，放入適量鹽，並把八角、花椒、香葉和桂皮放入一起翻炒；

5、最後倒入一罐可樂，蓋鍋排骨大火燒開後轉小火燉30-40分鐘即可。

就是這麼簡單的啦！但是這兩個方面還是要注意一下，這道菜你也可以選放鹽或者不放，如果你生抽放的多了，那你可以選擇少放或者不放，因為老抽也會讓菜色有鹹味；還有就是 可樂建議最後一個步驟才放，這樣排骨吸收的量會多一點，更好吃。

平時可樂就很受大家的歡迎，而且可樂燉雪梨還可以醫治感冒癥狀，不僅如此，還能把可樂與各種食材一起做成美味佳肴，不知道各位喜不喜歡吃？這道菜味道極佳，不容易上火，平時周末可以在家自己動手做一下，畢竟自己動手什麼都有啊！歡迎各位積極留言！

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