豬肉和它一起做，我家每隔幾天就要吃一回，不吃就饞的慌，真過癮

誰說獅子狗只會在吃火鍋時用來十下十下，在日本獅子狗（即竹輪）可以有好多食法！！在獅子狗中間塞入芝士，用薄切豬肉片捲起來，再淋上照燒汁煮，一樣超好食，下次買了獅子狗回來煮，不要只會十下十下那麼無聊吧！～

豬肉芝心竹輪卷

材料：

獅子狗(竹輪).............4條

片裝芝士.............2片

薄切豬肉片.............6-8片

汁料：

醬油.............1湯匙

味醂.............1湯匙

做法：

Step1. 片裝芝士切長條，疊起來成長條狀，切一半，分別將芝士條塞進兩端的獅子狗小洞中。

盡量塞到入面，不要露出來

Step2, 取薄切豬肉片卷著獅子狗，每條獅子狗卷上2片。

卷上薄切豬肉

每條卷2片薄切豬肉片

Step3. 在鍋中下少許油，放入豬肉獅子狗卷煎至4面金香。

在鍋中煎香

Step4. 攪勻汁料，倒入鍋中煮滾，再煮至汁濃，沾上汁料。完成切半，撒上蔥花或白芝麻一同享用。

攪勻汁料

汁料倒入鍋中煮滾

煮至汁濃便可

小貼士：

1.長條芝士要塞在獅子狗的最中間，頭尾塞在最裡面，不要露出來，否則加熱時會融化掉在鍋子上。

2.煮汁的時候，不停滾動豚肉卷，令它沾上汁料。

3.獅子狗可以買大條的，這樣卷豬肉會方便一些。

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