百香果是水果中的「藥王」，了解這些強大的功效，不愛吃就太可惜了

百香果，顧名思義就是味道像多種香味的水果，裡面的果實呈漿狀，我們可以直接食用。它來自一個熱情的國度——巴西。所以它又被人們成為"巴西果"。就是這樣一種帶著熱烈氣息的水果瞬間俘獲我們的味蕾。所以它的銷量也是呈現一個上升趨勢。其實它如此受歡迎的原因也不僅僅是因為它的口感，還是因為它的極強的功效與作用。

百香果香味濃郁，有很好的鎮靜效果，可以去皮生吃或榨成鮮果汁，一杯鮮百香果汁脂肪含量低（僅1.6 g），富含蛋白質（5.2 g）和碳水化合物（55 g），維生素C、維生素A、鉀 、鐵和膳食纖維含量都很豐富。

那麼百香果的功效有哪些呢？

1、降低血壓

百香果中含有豐富的膳食纖維、維生素，可以幫助人體降低血壓、降低血脂，不僅具有預防三高的作用，也具有一定的減肥作用，適合老年三高患者和肥胖患者。

2、提高免疫力

百香果中富含非常豐富維生素C，可以幫助我們提高免疫力。每一百克百香果中的維生素含量相當於八個柳丁，維生素E的含量相當於十個蘋果。我們可以取三個百香果，幾片檸檬片，再加上一點蜂蜜調和均勻。加入到200毫升的冷水中，用破壁機打碎就是一道非常美味的飲品了。

3、緩解咽喉疾病

百香果其實也是一個葯食同源的水果，它是具有止咳化痰、鎮痛消炎作用的，尤其是針對咽喉疾病、支氣管炎、咳嗽等有不錯的功效。

4、鎮靜安神

百香果雖然是一種水果，但卻是一種天然的鎮靜劑。經常食用百香果可以幫助我們的鬆弛神經，如果我們工作壓力太大，經常由於神經緊張而引起頭痛，可以喝一杯百香果調製的果汁，可以有效的緩解這種情況。睡覺之前喝一杯百香果，還可以幫助我們改善失眠情況。

5、消炎

百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除腸胃炎。

6、減肥瘦身

食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。

百香果應該怎麼吃？

製成果汁：把百香果的果汁取出以後加入蜂蜜和白糖以及適量的純凈水，調勻以後製成果汁飲用。

百香果果醬：把百香果果肉挖出，盛在盆中，加入白糖，攪拌均勻，放到冰箱里冷藏三小時左右，冷藏好之後放入鍋中加熱，大火燒開後轉小火熬煮（期間不斷攪拌）直到水份減少，果醬呈現透亮粘稠狀，稍涼後裝入乾淨的瓶中密封保存。

當然，百香果也不能過多食用，尤其是胃不好的人。另外，百香果也是一種比較容易引起過敏的水果，過敏體質的人應該少吃。

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