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大涼山的村民的宴客方式:就地而坐、用手抓飯,一年才吃一次硬菜

通過一條蜿蜒、崎嶇的山路,我們走進了四川大涼山昭覺的一個小村子裡。

一進村,我們就發現了幾位小朋友,其中最小的一位小女孩穿著民族特色的衣服,顯得特別鮮艷。當他們看見我們的時候,顯得特別高興,並邀請我們到他們家去做客。

跟隨小朋友們的腳步,我們走進了一座破舊的土坯房,其實在這個地方大多數的房子都是這種結構。

主人見到我們的到來,非常高興,恰好今天是這位小女孩的生日,好客的主人並邀請我們一起為女兒慶生。

午飯,在緊張地張羅著。爺爺在一旁殺了一隻老母雞,這是他們一家養了幾年的了,平常都不捨得。

小孩的媽媽拿出了過年才吃的煙熏臘肉。這樣的硬菜掛在家裡,小孩們看著都流了好幾回口水,今天,終於如願以償了。

女孩媽媽鑽進床底下,她的床底下藏滿了土豆。

一桌子硬菜幾個人分工,很快就做好了,只見肉都是一大塊一大塊的,並不像我們平常的那樣的精雕細琢。

令人更加驚奇的就是,他們吃飯並沒有桌子,也不用筷子,所有的菜都用大盤裝著放在地上。然後席地而坐,飯和菜都是直接用手拿起來就吃。

這時,全家人都到齊了,只見他們最大的一個女兒背上背著一個小孩。他們前三個生了都是女孩,第四個總算了男孩,按當地的村民來說,也算是有後了。

他們席地而坐,圍成一個一個圓圈,端著酒依次輪流飲著,大碗喝酒,沒有太多的拘束,並大口的吃著肉,有一種北方民族豪放的感覺

酒足飯飽後,我們也要起身告別,臨走時也給小女孩包了個生日紅包,算是萍水相逢,又得到了他們的盛情款待的一點心意吧。


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