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外行吃燕窩,內行只吃它,保持皮膚白嫩光滑全靠它,價格是燕窩的零頭!

前幾天逛菜市場,看到有櫻桃蘿蔔,趕緊了買了一斤,這蘿蔔看著就喜歡,顏色漂亮,水份又足,我和我家老公都愛吃,每次都是直接買回家生吃的,非常的脆,這東西吧,就是菜市場也不常有,因為比較稀少,所以自然價格也有點貴 ,五塊多錢一斤,儘管如此,每次去菜市場,但凡看有得賣,我就一定會買一點回來的。不僅僅是因為它漂亮,更是因為它的營養也是特別的豐富的,尤其是女人吃了特別好,外行人都吃燕窩, 內行人,懂的人都只吃它。價格是燕窩的零頭。

來看看櫻桃蘿蔔的營養價值, 小廚也是做了功課的,這東西的維生素C特別的豐富,比番茄還多好幾倍據說,能幫助防止皮膚老化,抑制黑色素色斑形成,常吃櫻桃蘿蔔能夠保持皮膚白嫩光滑。此外櫻桃蘿蔔中的維生素A和維生素C 能夠有效抗氧化,防止動脈硬化的作用。怎麼樣?很棒的食材吧,如果 你沒吃真是可惜的,這絕對是一款有顏值的食材,長的好看,吃它的人也會變得好看。

【紅燒櫻桃蘿蔔】

食材:櫻桃蘿蔔,小蔥頭,生抽,老抽,白糖,食鹽,食用油,

烹飪方法:

1、來看看這櫻桃蘿蔔,非常的漂亮,北方人一般都是以生吃,糖醋,涼拌為主,我買回來主要是生吃的,放在冰箱好幾天搞忘了,於是我乾脆就燒了來吃。味道真不錯。

2、把櫻桃蘿蔔去締,清洗乾淨,對半切開,再在每半塊蘿蔔上切幾刀,不要切到底,主要是為了方便其入味。

3、熱鍋涼油,放小蔥頭煸出香味,再放櫻桃蘿蔔,食鹽一起翻炒至表面微軟的樣子。

4、然後倒入生抽,老抽一起翻炒均勻。生抽主要是調味,老抽的作用是上色,我是按1:1的比例來放的。

5、 然後倒入與蘿蔔齊平的水,撒一點白糖,大火煮開之後,改中火將蘿蔔煮爛,讓其充分入味。

6、最後留少量的湯汁時出鍋,有點湯汁味更美,怎麼樣,看著很不錯吧,吃起來口感很好,只是蘿蔔天生帶一點點苦味,我個個人是能接受的。覺得很好吃這種做法。

看看成品,很有吸引力吧,顏色特別的漂亮,喜歡吃蘿蔔的友友來嘗試一下吧,喜歡我的文章,請點贊,收藏,轉發,不知道吃什麼菜的時候來找小廚吧,小廚每天都會帶來2-3道原創美食菜譜,不知道吃什麼菜的時候來小找小廚吧,歡迎關注。

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