發糕不用去外面買了,在家教你做,無需添加劑健康美味
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07-08
發糕是早餐就好的選擇,考慮到外面的衛生和健康。自己在家做的比外面買回來的健康,而且做法簡單,還能根據自己的口味做自己喜歡的味道。
南瓜的營養豐富,可以幫助消化,而且南瓜發糕做出來,口感香甜鬆軟,做法簡單,吃了不上火,是一個很適合兒童的一種食物。
要選擇含水量大的,將南瓜切成塊蒸熟,在將其打碎成泥;將麵粉、發酵母、玉米粉和泡打粉攪拌均勻,於南瓜泥混合在一起,因為水分不一樣,要不斷的加入麵粉。
將麵糰放入蛋糕模中,靜等發酵,經過大約一個小時左右,就上鍋蒸上50分鐘,顏色呈金黃色,鮮嫩柔軟,味道可口。
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