只需一口，讓你忘記夏日酷暑，這道甜品不僅好吃，顏值更是不像話

最近天氣越來越熱，基本是到了看什麼都沒有胃口，吃什麼都感覺吃不下，這個時候看到冰鎮的甜品瞬間就想食慾大開，迫不及待的想要喝上一口，冰涼的甜品一下肚就瞬間感覺涼快不少，所以在家裡備點甜品很不錯，可以約上幾個朋友喝個下午茶，也可以空閑時間喝上一杯去暑，今天我就來教大家一款十分方便好學的甜品--芋圓，看一遍就能學會

做好的芋圓

做好的芋圓

【材料】：南瓜一小塊、紫薯一個、西米適量、芒果一個、椰汁適量

【做法】：

1、將南瓜去皮去瓤，紫薯洗凈，然後放入鍋中，待南瓜和紫薯蒸熟後，取出

準備好的材料

2、將熟透的南瓜搗成泥，加入適量糯米粉，將紫薯也搗成泥，加入適量糯米粉，攪拌一下，和到成為麵糰為止

和好的麵糰

和好的麵糰

3、從揉好的南瓜、紫薯麵糰取出一小團，揉成小湯圓形狀

4、煮西米:西米一定要開水下鍋，煮到半透明的時候了，將西米盛出，然後再燒一鍋開水，將西米倒入，不斷攪拌，防止糊鍋，煮到透明，盛出，倒入冷涼水中，一定要倒入冷涼水中，這樣西米才不會黏在一起

煮西米

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煮西米的過程

煮西米的過程中一定要這樣不斷的攪拌，防止西米粘在鍋底

5、燒鍋水，水開之後將準備好的芋圓倒入水中，待芋圓浮上水面，芋圓就煮好了

煮好的芋圓

6、將切好的芒果粒放入碗中，倒入準備好西米和芋圓，再到入冰凍椰汁

做好的芋圓

做好的芋圓

做好的芋圓

這份芋圓就做好了，炎炎夏日，來一份這樣的甜品真的清涼解暑

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