2011年下關 勐宋高山8113
品名：勐宋高山8113
品牌：下關
日期：2011年
品類：生茶
規格：357克/餅，7餅/提，42餅/件
倉儲：西北—通風、乾燥無異味、常溫環境。
今天小編給大家帶來一款下關XY特質勐宋高山8113普洱餅茶：此款茶的茶青等級來屬於1級，等級較高；包裝棉紙內部，茶葉的外觀顯示此餅壓制緊實，芽葉顏色已明顯轉橙，葉片乾淨度佳，陳化感十足；干茶略有轉化，條索較大，內含少許芽頭、黃片。
眾所周知勐宋茶區歷來有二，小編先插入介紹一下兩個勐宋茶區的特點
①、大勐龍勐宋古樹茶區在普洱茶界有苦茶之鄉的美譽，其茶味道濃烈，苦味偏重，久泡有餘香，耐沖泡，苦味入口即化，回甘度良好，獨具一絲綿長和清爽之感。
其特色主要歸納如下：條形肥厚壯實，芽頭露毫油亮；耐泡度極高，比一般茶葉出湯率高；苦味濃烈，入口之苦稍有掩蓋其它韻味的感覺，但中後期味道極好；香型獨特，韻味飽滿，苦味散化稍慢，但回甘持久，喉韻清爽。
②、勐海勐宋古茶山位於西雙版納勐海縣勐宋鄉境內，東接景洪市，南連格朗和鄉，隔流沙河與南糯山對望。勐宋在清代與南糯山同屬車裡宣慰司直轄地。
今天這款勐宋高山8113就出自於此茶區。
此茶亦屬精緻涵養型茶品，其干茶條索纖細精緻，色澤典雅沉厚，內涵細膩豐富，滋味醇厚柔順，香氣馥郁清揚，回甘迅速，喉韻怡爽，滿口生津，唇齒留香，回味無窮。
不多見於茶品的精緻，贈予了她些許淡泊寧靜的閑適。相遇相知後，心中亦難以忘懷那抹安然清淺的神韻。
言歸正傳，泡茶啦……
依例取茶8g，自用的豐收紫砂壺沖泡，洗茶……
第一泡：
樟香現、煙燻味出、飽滿度佳、茶湯透亮，
苦、澀感皆稍有之，稍後化（速度一般）
第二泡：
樟香明顯、亦帶花香、味感度不錯，苦、澀、甜溫柔協調（苦、澀減弱，生甜不膩），收斂性有，回甘、生津明顯，冷湯時澀感依舊較明顯。
第三泡：
葉底香強、煙燻味減退，茶湯的苦澀感降低，茶質強度衰退不明顯，茶香在口腔中的開闊性很強，茶湯入喉後的回香留存度佳，回甘強。
第四泡：
茶湯轉甜明顯，活潑性佳，回甘、回甜、生津明顯，滋味在口腔中的留存度佳，喉頭上方略帶涼感，
葉底：
墨綠帶褐色，色澤正常有陳化感，冷熱香一致穩定度高，冷香明顯不掉味。
優點：
下關2011年8113勐宋高山特級品，滋味協調性佳、茶質足夠7沖不出水味，層次感不錯、穩定度佳、滋味留存度及茶質的續航力都不錯，目前陳化狀況正常，製作工藝正常無異狀
結論：
下關2011年8113勐宋高山特級品，目前陳化狀況良好、陳化期可待性高，口感偏好則因人而異，後期陳化空間很大，畢竟年份還是有點欠缺...........非常期待後期的轉化。
茶等的是一個懂它的人，
人等的是一杯傾心的茶，
你若願等，茶自不負你。
而那一刻，無需多言，只想輕輕地說一句：遇到你，真好！
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