夏天南方人把冬瓜做成飲料，清涼去火又排毒，北方人卻說喝不慣

炎炎夏日裡人們都喜歡喝上一杯清涼冰飲，消暑又解渴。這其中，最具有清熱解毒功效的飲品便是冬瓜茶了。一般我們飲用冬瓜茶，都是購買超市裡或各種飲品店裡製作好的現成的冬瓜茶。今天，就告訴大家在家中自製冬瓜茶的方法，簡單方便。讓你不費力就在家中製作清涼冰飲，健康又解渴，來看看如何製作吧！

自製冬瓜茶

主料：冬瓜

輔料：紅糖、冰糖

做法：

1.將準備好的冬瓜洗乾淨，切小塊備用

2.把紅糖撒在冬瓜塊上，攪拌均勻

3.拌好的冬瓜塊放入鍋中，大火熬15分鐘，期間不斷地攪拌翻炒

4.15分鐘後，鍋內加入冰糖繼續熬40分鐘

5.鍋內的冬瓜熬出汁水後，盛出並瀝出水分，冬瓜果肉中的水分也可以用力壓一壓

6.將瀝出的冬瓜濃縮液倒入大量杯中，加水混合後，放入冰箱中冷藏即可

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