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「普洱茶」正式名稱是怎麼來的?

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縱觀我國各大名茶的茶名由來,基本上有兩大來由。一是附會名人傳說,尤以愛喝茶的乾隆皇帝賜名說為最;二是民間約定俗成說,與當地地名息息相關。

無獨有偶,普洱茶的茶名由來也正是如此。歷史上,普洱茶曾經出現過三種名稱由來的說法。

其中,第一種正是附會名人傳說。哪位名人呢?一位是諸葛武侯,一位是乾隆皇帝。兩者年代差距一千多年,說明普洱茶歷經千年發展,最終的名稱也才逐漸定型。

諸葛武侯的說法更多來自於當時的邊民對於諸葛武侯的「崇拜」。當時諸葛武侯率軍西征,征服了這塊蠻荒之地。當地的先民感懷「中原王朝」,附會諸葛武侯。儘管,真正的「普洱茶」名稱一直到明清之際才出現,乃至出現了乾隆御賜茶名的傳說。這種傳說與西湖龍井、安溪鐵觀音如出一轍,無非就是增加貢茶的身份標籤。真實與否,現在已不可考了,但也印證了明清之際普洱茶的繁盛。

再一種,就是具有歷史淵源,民間約定俗稱的。

雲南普洱茶生產歷史現在有據可查,可追朔至2000多年前的東漢時期。一直到唐宋元明清,普洱長期作為茶馬古道上的通貨,是邊疆地區的日常飲用茶。唐朝時, 「普洱古屬銀生府,則西番之用普茶,」這裡記載指出了銀生府的普茶,正是普洱茶的前身。應該說雖然當時並沒有明確的「普洱茶」叫法,只有「普茶」的說法,但這個看作是普洱茶名稱由來的說法,也似乎並無不妥。

明清之際,隨著普洱茶的日漸興盛,當時雲南普洱主產區基本在普洱府一帶,普洱縣城基本上就充當了茶葉貨物中轉集散的功能,在信息流轉並不發達的古代,憑藉這個獨特的地理區位特徵,久而久之,人們自然約定俗成地就把本地及周邊地區生產的普洱茶統一稱之為「普洱茶」。

簡介 | 義芳君,國家級評茶師、原創茶文化自媒體人,微信公眾號:珍品義芳茶鋪( ID:zpyftea)。喜歡就關注,有用就分享,轉載請務必保留出處!

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