寶寶營養食譜：豬肝枸杞湯

這次帶來的幼兒食譜是豬肝枸杞湯，它由枸杞與補肝、養血、明目的豬肝相配而成，具有補肝明目的功效。下面讓我們一起做這道菜吧！

寶寶營養食譜：豬肝枸杞湯(圖)

食物原料：

鮮豬肝150克、枸杞葉250克。鹽、姜、料酒、雞湯各適量。

製作方法：

1、姜洗凈，切絲。枸杞葉用水洗凈待用。

2、豬肝洗凈，切成片狀，用薑絲和料酒調勻。

3、豬肝片、枸杞葉分別放入沸水中焯燙，撈出。

4、鍋內放入雞湯煮沸，放入豬肝片和枸杞葉，稍煮片刻，加鹽調味即可。

食譜類別：

3歲寶寶食譜

營養經：

補虛益精，清熱祛風，益血明目。預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。

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