想吃薯條不用出去買，老劉教你在家做，酥脆可口，乾淨衛生超實惠

今天教大家做一道自製炸薯條 我們需要土豆 番茄醬 辣椒鹽。

先把土豆外皮剝去 再把土豆切0.5厘米厚 長5厘米的土豆條 。

鍋中燒上開水 等水沸騰後放入土豆條 10克鹽 燒3分鐘 把土豆條燒制六七成熟 馬上撈出 控干水分。

準備一個烤盤 在烤盤上 裹上一層錫紙再把錫紙上到50克大豆油然後把土豆條四周都粘上大豆油整齊的擺放在盤中而且每根薯條都不要靠在一起要留一點點空隙這樣薯條加熱時就比較均勻。

然後把薯條 放入預熱200度開上下火的烤箱中 烤35分鐘 烤制薯條表皮酥脆 既可以拿出烤箱然後夾出薯條。

最後裝盤即可食用 味道很不錯 你也來試試吧。

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