大姐去市場將快壞掉的香蕉全部買回來，處理一下，竟成一道美食

按理說，香蕉是大家都有吃過的東西，是咱們常吃的，然後也是比較便宜的水果之一了，營養好，潤腸通便，口感也不錯，不過我們小區這一帶的人喜歡吃香蕉，可吃的就不是普通的香蕉了。

我們小區附近的人喜歡吃香蕉，主要是因為附近有一個大姐，做的香蕉特別好吃，很多人可能疑問了，香蕉不就是樹上長的嘛，怎麼就是做出來的呢？實際上，這個香蕉，還真的會不一樣。

大姐的攤位上放了很多香蕉，一看就是那種已經熟透了的，大姐說這些香蕉要是再多放上幾天就要壞了，所以買回來也是特別的便宜，自己每天都會去市場將快壞掉的香蕉全部買回來，處理一下，然後做成美食。

當時我也覺得很不解，快壞掉的香蕉全部買回來，處理一下，竟成一道美食？後來去看了後，才明白了製作方法，大姐的攤位很簡單，也就是一個燒烤架子，一個火爐，然後就是一大把一大把的香蕉了，大姐將香蕉剝出來，然後剩下半張皮在上面，之後在鍋里倒上玉米油，先將香蕉放進去炸成金黃色之後再起鍋。

炸好之後的香蕉再放上這個燒烤架子上面烤，這一次就需要烤的比較厲害了，直接烤到整個香蕉都看起來有點糊掉之後就可以了。

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