藍色土耳其，帶給我的不僅僅是憂鬱……

最新 07-08

想去土耳其的時候它還不是網紅國家，也沒有花樣姐姐，當時僅僅是一張卡帕多西亞的熱氣球圖片吸引了我的眼球，於是心中發誓，一定要到土國走一趟，可約好的小夥伴假期一改又改，行程也是一拖再拖，從冬天到夏天，從寒假到暑假，終於定好日期，粗發吧......行前繁瑣的準備工作是提前進行的，這是最考驗人的部分，涉及機票，簽證，行程安排，住宿，租車等諸多方面，工作斷斷續續耗時盡一年。

行前準備：

1、簽證篇

土耳其目前是電子簽，簽證費用60美金，在線申請官網地址www.evisa.gov.tr/zh/，中文頁面，按提示步驟操作就可以了，提交完成後會發一份PDF版的電子簽證到你的郵箱，列印出來就OK了，很方便。

2、機票篇

這是我耗時最久的，因為在歷次旅行過程中，交通費（即車船機等）上的花費要佔到全部費用的一半以上（機票更是大頭），怎麼能花費最少的錢玩得最好，我本著不自虐不腐敗的窮游精神做了大量功課（土豪們請飄過......），把時間用在lastminute、zuji、skyscraper網和國內的去哪兒網，飛豬網的機票查詢上，分別分析了阿聯酋，阿提哈德，卡達，俄羅斯，阿斯塔納，亞塞拜然，土耳其航空和國內的南方航空後，比較其價格、時間、中轉地點等因素，最終阿斯塔那航空推出了特價機票，買定離手！

3、貨幣篇

國際機票，租車，住宿費用是在網站上用VISA信用卡支付的，購買國際機票支付的是港幣，因我的信用卡是雙幣種（建議大家以後辦理多幣種信用卡），所以匯率轉換了兩次，港幣轉美金，美金再轉換成軟妹幣，四張票耗了俺接近三百大洋，真不知道怎麼算的，心疼啊！！另外在國內換好歐元或者美金兌換當地貨幣，也可以用華夏銀聯卡在pos機上支取當地貨幣。

4、租車篇

這是我糾結最久的，土國國內到底飛機還是租車？

土國的飛機比起我天朝算是便宜，從伊斯坦布爾到卡帕或者伊茲密爾一個半小時的飛行時間，提前一，二個月含稅可以拿到低於三百的價格，按照一圈走下來，應該很輕鬆了！直到我看到了一個自駕游的帖子，那個羨慕啊......考慮我沒有駕照，只能和老公商量，可他果斷拒絕，什麼語言不通，道路不熟，交規不懂巴拉巴拉.....我也一頭亂麻，各種威逼利誘和坑蒙拐騙，說服半天終於如願！可是問題又隨之而來，有說自駕要公證件的，又說要翻譯件就行的，再次證明English起作用了，我找到只要翻譯件的租車公司，十天的租車加上全險費用為277歐元（當時匯率約1800人民幣），本次行程3200多公里，途中加柴油六次，油費623里拉(當時匯率約人民幣1370元)，高速費用約130元人民幣，算是很划算了。

5、飲食篇

土耳其被譽為世界三大美食國之一（另外兩個是中國和法國）當然不是浪得虛名，旅行不光是眼睛的福利更是味覺的嘗試，我不願意把自己歸為美食家或者吃貨，但我自認為是個很有口福的人。

土耳其烤肉無疑是最受歡迎的美食，街頭巷尾及高檔餐廳都能見到它的身影，精心烹制後加上香料，配以麵包、泡菜等一起食用，誘惑無人可擋。

披薩不僅是義大利的專屬，土耳其也有各式各樣的披薩，首推乳酪味的披薩，奶味濃厚香醇，口感柔韌，也是不容錯過的美食。

Kunefe，這是土耳其的一種點心，烤熟之後，撒上開心果，味道香濃，滿滿的芝士味，甜而不膩，是小夥伴最愛的飯後小甜點。

這次土耳其之行我們還自己親自採購和親手用"土式"調料做出了中國美食，完美！！

6、住宿篇

我出遊喜歡住在當地民居，扮演一下當地人的感覺是挺不錯的，一般是隨到隨住，面對房東還可以還價什麼的，覺得如果事前預定號房間的話，到了當地後又要花時間去尋找房間地點，挺費時間的，但這次出行我卻提前預定了房間，一來因為是旅遊旺季，二來租車找酒店也方便。每次頭一天在網站找好心怡的房間，並下載好離線導航，第二天直達目的地，給大家幾個參考，Booking或者Agoda，和Airbnb。這是我們在Booking上找到的其中一個帶游泳池和廚房的小型別墅，價格43歐元，摺合人民幣300多一點，是最滿意的！！！

7、電話卡：建議在伊斯坦布爾機場購買當地電話卡，既方便通訊，且資費便宜，有人選擇租用移動wifi，但是有些地區信號並不是很好，所以個人覺得電話卡還是有必要買一張的。

8、書籍：如果你能在去土耳其之前閱讀這幾本書，將會大大提升旅行體驗，推薦《孤獨星球》土耳其、傑森古德溫的《奧斯曼帝國閑史》、帕慕克的《一座城市的記憶》、陳丹青的《無知的遊歷》。

9、插頭及插座：土耳其是歐標兩眼圓柱形插座，我們在網上購買的轉換插頭，另外推薦攜帶一到兩個接線板，方便給手機、相機及移動電源充電。（下圖是個凌亂的示範，為了說明接線板的重要性。）

第一站：伊斯坦布爾，橫跨亞歐大陸的時尚都市

雖然土耳其被稱為" 火雞"國、「土」國，但它可一點也不土，這是一個橫跨歐亞大陸兩大洲的國家，北臨黑海，南臨地中海，西臨愛琴海。

該國北面的大城市伊斯坦布爾還是世界上唯一一個橫跨兩個洲的城市，溝通亞洲和歐洲的重要樞紐。伊斯坦布爾作為古代三大帝國——古羅馬，拜占庭帝國和奧斯曼帝國的首都保留了輝煌的歷史遺產。我們在博斯普魯斯海峽上巡遊，左邊是亞洲，右邊就是歐洲了，特殊的地理位置決定了這座城市的寬容性，包括宗教，歷史，文化等。

坐輪渡遊覽博斯普魯斯海峽，海水濃得好像調色板潑出去的蔚藍色，不時有白色的海鷗從頭上以優美的姿態掠過，海里有小水母在歡快的遊動，好一幅美景！

索菲亞大教堂是小夥伴指定要去的地方，這是土耳其伊斯坦布爾的宗教建築，有近一千五百年的漫長歷史，因其巨大的圓頂而聞名於世，是一幢「改變了建築史」的拜占庭式建築典範。我們去的時候部分地方在修繕中。

聖索菲亞大教堂在希臘語里的意思是上帝的智慧，走進教堂有種肅穆莊嚴的感覺，比前年我去哈爾濱的索菲亞教堂大出幾倍，所有的門楣.穹頂.廊柱上均裝飾繁複而奢華，馬賽克壁畫上的人物栩栩如生，可見臉頰泛出的紅潤。

從伊斯坦布爾但首都安卡拉，再從安卡拉（Ankara）出發前往卡帕多奇亞（Cappadocia），途中會經過被譽為土耳其「天空之鏡」的第一大鹹水湖，圖茲湖（Tuz Golu），湖水含鹽量高達30%，土國七八成的食用鹽，都來自此湖，我們去的時候是枯水季，遠觀這個天然的鹽湖，湖面像雪一樣白茫茫地伸向遠方，三三兩兩的遊人在嬉戲玩耍，我赤腳踩在上面，鹽顆粒異常紮腳，於是坐下來觀景拍照，起身一看，屁股後面又濕了一大片，好生尷尬......不過，這也算是送給我們的免費景點，別樣的景象使人震撼，舟車勞頓頓時一掃而光！

第二站，卡帕多西亞，夢幻而迷離的月球地貌及神秘的地下城

不容我們過多停留，為了早點到達卡帕多西亞，立即趕車，不巧的是突然下起瓢潑大雨，雨刷的速度不及雨水瘋狂地傾瀉，車窗頓時模糊了視線，我開始緊張起來，未知的路程，未知的天氣，按這樣的速度繼續前行肯定到不了目的地，中途停留的話，這崎嶇的山路前不著村，後不著店，盲目地開了近一個小時，雨開始越來越小，不一會兒，太陽又露臉了，我們的心情頓時也雨過天晴，在極度疲憊的狀態下，馬不停蹄地連夜趕到了卡帕多西亞的格雷梅小鎮。

一大早我從夢中醒來，站在陽台上，看見了好多的熱氣球從地面緩緩地向上移動，想到明天我們就能坐在熱氣球上觀看美景，心裡無比興奮，跟老闆談好價格，第二天凌晨四點起來，熱氣球工作人員接我們到遊客中心，一邊喝茶、吃點心一邊等待，在等待了無數個一刻鐘、半小時後，客服人員宣布取消飛行，第二天，又是同樣的情形，我倖存的那點僥倖心裡，被一個旅行社的資深老者「依我的判斷，這一周都不具備熱氣球的飛行條件」的一句話，無情地把熱氣球的夢想徹底打破，傷心無以言表。下圖是我真真切切地看到的熱氣球的一眼，小夥伴看我流淚的雙眼無不心疼又遺憾地說「一眼即是永恆啊！！！」

原諒我的孤陋寡聞，不懂乘坐熱氣球需要那麼高的飛行條件，對公司的認真負責態度肅然起敬，整個過程沒有埋怨，憤怒，五分鐘之內所有遊客全部歸位，款項全部發到遊客手中，工作安排井然有序，態度和效率令人欽佩！！土耳其人對大自然的敬畏之心，真是出乎人的意料......

不能上天去看看，咱就下地瞧瞧吧！

實際上，卡帕多西亞最出名的除了宛如地球月貌的天然景觀外，真正引起世界轟動的是疑團重重的神秘地下城市，這一帶的地下約有250餘個巨大的聚居點遺迹，其中代林庫尤（Derinkuyu）地下城當屬規模最大的。

（網路圖）

低頭從入口進入地下城，就是一個昏暗的世界，代林庫尤地下城大約有11到20層（目前已開放4層），層與層之間以石梯相連；在每一層的出入口都設有一個直徑約1.5米的圓狀石盤，遇到敵情，啟動開關，石輪會自動滾下封住進口。試想，一旦封住了洞口，那冰冷而狹小的空間，外來人是怎麼也進不去的呢。

各層有梯子相連，數十條外逃的秘密出口，每走一段，就有一個又深又高的長筒形洞，能感受到有風吹過來，據說這是換氣孔，以保持洞內的新鮮空氣。

整個地下城涵蓋了卧室、廚房、餐廳、釀酒作坊、酒窖、教堂、學校、軍械庫和馬廄等，牆壁上鑿有通話孔，還有專作墓葬用的洞穴，最下層建有儲藏水源的蓄水池，城市功能一應俱全，可容納上萬人在地下城裡生活。

一個巨大的疑問始終在心裡縈繞，為何要在地下建這麼一個地下城，又是如何被廢棄的呢?這涉及到了宗教問題，據說，基督徒為逃避羅馬統治者的迫害，就在這裡開鑿地下城作為藏身避難之所，直到伊斯蘭教徹底統治這個地區，躲在這裡的基督教徒就逃到歐洲，或者皈依伊斯蘭教，地下城也終被廢棄。毫無疑問，古人創造了獨一無二和不可複製的人間奇蹟，真是令人嘆為觀止。

第三站，靠近地中海的安塔利亞和費特西耶，高空滑翔不容錯過

我們驅車來到土耳其的安塔利亞，這座城市是2011年全球排名外國遊客數量第四位的城市。因其靠近地中海，大量外國人到此度假，這裡的海水湛藍無比，白色的小船點綴其中，喵星人不停賣萌取悅遊人！

費特西耶是地中海著名的度假聖地，每年6-9月吸引大量外國遊客到此遊玩，這裡景色怡人，令人流連忘返。

來到土耳其費特希耶，不可能錯過的項目就是滑翔傘了，雖然我有點害怕，但還是咬牙決定去嘗試。預定的價格是225里拉，照片加視頻合計45歐元。司機開車把我們送到山上，帥氣而幽默的教練一路問這問那，打消了心裡的緊張情緒。我做好了百米跑步的速度奮力助跑，沒想到跑了五、六步就騰空了，啊~~~ I can fly

第四站棉花堡，那溫柔而堅硬的白色夢境

土耳其棉花堡，其岩石色白如棉，遠看像棉花團，其實是堅硬的石灰岩地形。城堡是由整個山坡構成，一層又一層，形狀像城堡，故得名棉花堡。

棉花堡的泉水深淺不一，水溫終年在36到38攝氏度，據科學鑒定，泉水富含鈣、鎂等礦物質，不但對風濕、皮膚病、婦科病、消化不良等有神奇療效，泉水還可飲用。

有山有水的白色棉花堡，是土耳其最重要的觀光景點之一，泉水從山頂往下流，所經之處歷經千百年鈣化沉澱，形成層層相疊的半圓形白色天然階梯，遠看像雪白的棉花長在山上，如果你赤腳踩上去，也能感受到岩石的堅硬。

第五站伊茲密爾的以佛所，一個在聖經中出現過的地方

這個以佛所我有單獨介紹過，這裡不再贅敘，有興趣的朋友可以挪步另一篇文章。

此次土耳其之行，沿路土國人的熱情是旅途中最大的亮點，為了表達對他們的感謝，我記錄下了他們的模樣，他們的熱情是發自內心的，無比真誠！！

還有一位原諒我當時內心焦急，沒有記下他的樣子，那是第一天晚上我們飛機晚點，半夜到達機場，沒有流量無法導航，在高架旁迷路，一個的士突然停在我們前面，乘客帶著司機下來敲我們的車窗，巴拉巴拉說了一堆我們也聽不明白，以為他過來問路呢，連連擺手，待明白他是主動來幫助我們時，就像遇到救星一樣趕忙把酒店地圖給他看，他親自打了兩次電話給酒店確認地點，並開車把我們帶到主幹道，指出正確方向，前前後後連說帶比劃用了半個多小時，我們分別用了武漢普通話，中國式英語，土耳其式英語，伊斯坦布爾方言、手語及面部表情，在這樣一個深夜的陌生城市，土耳其人們給我們留下了最溫暖的印象！！！