接近變質的牛肉，牛排裡面最貴的熟成牛肉，日本人就是會吃
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07-08
日本5A級神戶牛肉，可以說是世界上最貴的牛排了，但是這個熟成牛排的價格比它還要高出一大截。最後一張圖告訴你價格。把5A級和牛肉，放到低溫中，等到肉腐敗變壞之前，是最佳的熟成牛肉。
作為美食大國，我們真是對日本人心存敬畏。敢這麼吃。 這是一塊900g的丁骨牛排烤的顏色不錯
肉因為是放了時間比較長的，沒有鮮肉那麼飽滿，看這叉子的洞能看出來，沒有這麼彈。但是就是在於沒有彈勁，所以入口既化，本來和牛的脂肪含量就高，在經過熟成，不知道又發生了什麼，所以更加軟嫩
配菜這個水果玉米，很驚艷
第一次見這樣的玉米，可以直接吃，也沒有任何難以下咽的顆粒感
這就是價格，接近人民幣2000了，真是不便宜
