會包餃子的人很多，但是餃子餡很少人能調好，教你調4種餃子餡

豬肉韭菜，韭菜洗凈晾乾切碎，然後把豬肉放在盆里，倒入醬油，花椒油，朝一個放向攪拌。然後把韭菜放進去，朝一個放向攪拌，加入2茶匙鹽，1勺芝麻油，朝一個方向攪拌均勻，這個餡就調好了

韭菜蝦仁，韭菜洗凈晾乾切碎，把蝦仁，豬肉，韭菜，放在盆里，加入一個雞蛋，這是為了做的時候不沾，然後朝著一個方向攪拌，然後加入一些香油調味。

豬肉芹菜，將芹菜切碎，豬肉放在盆里，加入雞蛋和黃酒， 朝一個放向攪拌，然後把芹菜放進去，加入適量醬油繼續往一個方向混合，然後加入鹽，攪拌均勻就可以了

豬肉胡蘿蔔餡，豬肉放在盆里，加入食用油、蔥花、生薑、黃醬，用筷子攪拌，腌制1個小時，把胡蘿蔔丁放進去，攪拌均勻

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