就算再喜歡，這四種食物也不要多吃，特別是酒精肝患者！

經常會聽到酒友們說「冷酒傷肝，熱酒傷肺，沒酒傷心，我們不是戒不掉酒，戒不掉的是朋友!」，生活中人們往往也是這樣做的，每次有好友聚會，大家都會開懷暢飲，不醉不歸。殊不知病症正大步走來，並且戒不掉~~

我們國家診治酒精性肝病的標準是：長期喝酒史（通常超出5年），摺合為純乙醇量，男性>40g/天，女性>20g/天，或兩周內很多喝酒（80g/天）。純乙醇含量換算公式：乙醇量（g）=喝酒量（ml）×乙醇濃度（%）×0.8（乙醇比重）。

酒精肝前期有明顯體重逐漸減輕，食慾減退，噁心，嘔吐，全身倦怠乏力，發熱，腹痛及腹瀉，上吸收道出血及精神癥狀。

長期喝酒導致身體不適或者已經患上酒精肝的朋友，必須要注意自己的進食，病由口入，切莫加重病症。

酒精肝病人在飲食上，千萬要注意，有很多食物，是會加重病症的，千萬不要碰

1高脂肪的食品，

酒精肝病人自身就易脂肪化，過量攝取脂肪會導致人體內部的脂肪累積導致脂肪肝，使病症加重，加重肝臟負擔，導致肝受損。因此酒精肝病人必須要控制脂肪攝取，重視進食清淡，易吸收。

2酒精肝不要飲酒和含有酒精的飲料。

乙醇是導致出現酒精肝的元兇，因此酒精肝病人檢查患上酒精肝後第一件事情就是丟掉酒杯，從此不許再飲酒，同樣酒精飲料中也含有一定量的酒精，因此病人最好也不要飲酒精飲料。

3少吃加工，腌制食品，

現在的飲食越來越多樣化，大街的小吃，讓人流口水，很多人就會忍不住吃幾口，加工腌制食品大多都含有很多的化學添加劑和鹽分，這些化學添加劑都是有慢毒性的，肝臟是分解毒素的器官，食用這些食品會增加肝臟負擔，且分解毒素也會損壞肝細胞。

4膽固醇的食品，

酒精肝病人必須要注意避免攝取過量的膽固醇，膽固醇高是肝病病人的通病，因此不要吃蛋黃，動物內臟，頭部等食品。

肝臟解毒能力的原則：

在機體代謝過程中，身體吃進去的食品藥物、呼吸進去的各種有毒害氣體、以及不能及時排泄出去的宿便，都要先通過門靜脈收集，然後在肝內被解毒和消除。如果肝臟的毒素都能排出去，那麼肝臟就會變得趕緊，皮膚自然就好了，人也精神了。

飲食要合理

想要肝臟越來越健康，除了在飲食上避免一些會傷肝的食物以外，還要有意識的攝入一些具有養肝作用的食物，比如蒲公英，葛根，苦蕎，玫瑰茄，菊苣，白茅根。

想要更方便的攝入這些食物，可以將以上食物按比例配製成一杯茶飲——蒲公英葛根茶。

堅持每天2~3杯茶，有助於促進肝臟排毒，養護肝臟功能。

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