醫生建議：每天晚上吃一盤，預防癌症、潤肌膚，養生人士都如此吃

現代人都非常注重生活，追求健康，今天小編給小夥伴推薦一道防止癌症、紅潤肌膚的家常菜！

洋蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。所含硫質、維生素E等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素，可預防老年斑。

洋蔥炒雞蛋是比較普通的家常菜，雖然比較簡單，但是營養價值卻非常的好，主要在於洋蔥和雞蛋本身的營養價值，有很好的促進消化和提高免疫力的作用，另外洋蔥裡面含有類黃酮，在預防血栓、抗癌防癌方面也具有很好的作用，而雞蛋屬於天然的保健食物，有很好的促進抗病能力提高的效果。

切洋蔥時特別容易刺激眼睛，但只要在切洋蔥之前把洋蔥放在冷水裡浸一會兒，把刀也浸濕，再切就不會流眼淚了。把洋蔥先放在冰箱里冷凍一會，然後再拿出來切，也會獲得較好的效果。

大家在家吃過洋蔥炒雞蛋嗎？喜歡這道菜的記得關注小編哦~~~~

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