逃離黃梅天的傳送門，就藏在這杯柚子酒里
江南的黃梅季，已經到達粘乎乎，濕噠噠的頂峰了。
對抗黃梅天氣，有很多實用小技巧，比如買個抽濕機讓它24小時賣力運作，比如囤上99條一次性內褲……而我的秘訣是，賴在家裡不出門，開一瓶來自晴天國度的柚子酒，心情就瞬間透亮起來了。
日本宮下藏元MIYASHITA秘傳吟釀柚子酒
價格 188元
買兩瓶，立減33.3
酒造曾連續八年獲得年度日本酒大賽金獎（Annual Japan Sake Awards）
來自晴天國度日本岡山，含有15.68%的新鮮柚子果汁
以自家本格燒酒調配，更添加珍貴吟釀酒，香氣華麗柔和
市面上的利口酒普遍甜味搶眼，果味又與酒味貌合神離，鮮少能找到這樣口感平衡的清新流，第一口下肚，很自然地就想到了一位素雅的不老女神。
也不是一個人覺得好，試酒當日，在價值幾千塊選品現場，這瓶柚子酒轉眼就被喝得一乾二淨——的確是甜得乾淨，酸得爽口，香得清新，辦公室的女孩子們，全都臉蛋紅撲撲地來續了杯。
那這樣一杯好喝的柚子酒，是如何誕生的？
來自晴天之國的恩賜
一瓶出色的柚子酒，靈魂在於靈動鮮活的柚子。而這瓶柚子酒的靈魂，則來自水果王國「岡山縣」。
對日本稍有了解的人大約都知道，素有「晴天之國」的岡山縣，向來是全日本公認的最好水果產地。一年365天，晴天頻率竟然高達277天！
在這裡，曬飽了日光的柚子，無需擔心風吹雨淋，且因為日夜溫差近10度的天然氣候條件，積累出了豐富糖分，個個滋味飽滿，爽口多汁。
再說酒。如果說柚子是一杯柚子酒的靈魂，基酒則是肉身擔當。而這樣一副好肉體，得有好水做骨架，好酒米做皮囊。
岡山縣平原廣闊，土壤肥沃，有名川「旭川」穿梭而過，此地盛產的雄町米，可長至一人多高，是日本著名的四大酒米之一，更因難以照料，而在上世紀一度瀕臨滅絕，被稱之為「幻之酒米」。在日本酒米中，當屬豪放一派，風味馥郁，香醇甘甜而大氣。
想降服如此夢幻的酒米，只得派出本地的旭川伏流水。這也是為什麼，酒造從誕生地玉野市，搬到現址旭川河畔，掘地百餘米，尋找最匹配的水源。
這樣純凈的地下水，需要深鑿至地表一百米下，不易受到地表活動影響，水質上乘，細菌極少，喝上去純凈清甜。
好水好米備齊，還要一位高超釀酒師
岡山縣因為天生地理優勢，本地酒廠眾多，柚子酒之類的水果酒選擇也不少，但我們為何獨獨挑中了宮下酒造？
這是一家剛滿百年的酒造，年紀不算最資深，名氣不算最大，履歷卻驚人：從2011年至2018年連續八年獲得年度日本酒大賽金獎（Annual Japan Sake Awards）
酒造的前任釀酒師，是日本當代釀酒大師的中浜昭夫，被勞務省評選為現代名工（如果你記得我們曾介紹過的金獎小果酒，被譽為清酒之神的農口大師也曾獲同樣名號）。而現任釀酒師岡崎達郎，是中浜大師幾十年親手調教出的親弟子。
酒造為了打造最高級的柚子風味，除了以自家出色的本格燒酒調配外，更不舍成本地加入珍貴大吟釀，香氣柔和，口感高級，果味鮮活，每喝一口，都不舍咽下。
但別看這位柚子美人，底子好、家境好，喝起來卻毫無門檻，甚至說得上是很有趣味。
喏，我們先從，寬衣解帶開始。
倒出來的酒，彷彿柚子汁般青綠瑩潤，入口尤其誘人溜滑，在口中轉了個圈兒，就入了喉嚨。
酸甜平衡，清甜爽口，幾乎感覺不到酒精感（8度的酒精度，本身也很適合女孩子們！），飯前空口喝個幾杯，非常開胃。
天氣更熱的日子，你也可以加冰，雖然我會更喜歡原本的味道，但加了冰塊後的柚子酒，口中分量更輕，夏日消暑來一杯，沁涼提神。
若是加了蘇打水之後，就搖身一變，從成熟美人變成了亭亭少女，輕快，冰爽，活潑，愉快。這一杯柚子汽水，是讓我堅持在三四點鐘還不趴下呼呼大睡的背後秘密。
而且包裝也小巧可愛，悄悄在上班時候喝，也不覺心虛。要是有人問起在喝什麼，你就回他：柚子汁啊！
不高不低的8度酒精，正滿足女孩子們想要醺醺然，又怕喝多的心情。
好看卻不俗的獨特包裝，又是誰都會喜歡的酸甜口感，拿它送禮或者帶去聚會，都非常合適。
正是喪到不行的梅雨季，看著陰了一個星期的天空，讓這杯來自晴天之國的柚子酒，解救你的梅雨天吧。
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