熱天就該吃它，簡單蒸一蒸，10分鐘就能上桌，不僅美味還清熱解暑

夏天的瓜果品種很多，冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，夏天吃冬瓜可以清熱解暑，消渴解毒，生津除煩。

它含有豐富的丙醇二酸成分，能抑製糖類物質轉化為脂肪成分，冬瓜有較強的利尿作用，可增加減肥效果，冬瓜有減肥瓜的稱呼。

煮冬瓜和煲冬瓜湯，是我家經常做的菜，可見冬瓜就是消暑的寶貝。冬瓜和鹹肉搭配在一起，會是怎樣的效果呢？

把冬瓜削皮，割一刀，放入鹹肉，用蒸鍋蒸熟，做蒸菜不用炒，這道菜做出來很惹味，外表白裡透紅，很好看不妨試試這道蒸菜吧。10分鐘就能做好。

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