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正在消失的幾種傳統小吃,會做的人也變少了,最後一種你絕對吃過的

在農村裡吃過的各種美味食物,很多時候吃到的種種口感也會吸取到所有吃貨的喜愛,符合吃貨們口味的還是那些手工製作的糕點和零食等,想想這幾年都是吃街邊小吃居多,對於這些農村食物越來越罕見,吃的人也逐漸少了。

這種農村美味食物想必很多人都吃過,或者說是所有8090後的人都吃過的。它就是饊子了,這裡面所包含的種種美味食物都會吸取到所有吃貨的喜愛,剛炸出的那一瞬間是最香脆的,味道也很正宗,一般都是一大塊拿起來直接咬,如今這種體驗都不能體驗到了。

豌豆黃。這種食物是老北京人最嚮往吃的美味食物,許多吃貨想吃了就會去北京吃,也是作為老北京食物年代最久,受到吃貨喜愛程度最高的食物,一年四季都能吃到,跟燒餅和驢打滾是絕配,很遺憾地是傳承豌豆這種食物的人很少,現今外面在賣豌豆的店鋪也少了,有錢也吃不到了。

農村最有名氣的糕點,莫過於這種綠色食物——青團。青團只有在農村裡面才會吃得到,裡面有包餡料,外表層的口感則非常地香儒,吃過的人都會感到非常美味,一個個大小適中,是用一種清明期間才會長的艾葉所做,所有糕點裡就屬這種青團最受歡迎了,也是出攤必定哄搶的美食。

最後就是年糕了,說起年糕農民們最熟悉不過,從之前用水和面到現在用機器,都非常地吸引吃貨們的喜歡,口感也都不變,不管是去炒還是煮都能增加食慾,可以說是最能吸引到所有吃貨喜愛吃的口感食物,弋陽年糕就很有名氣,這些都是因沒有人傳承正在消失的,你們吃過幾種呢。


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