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醬香豆腐皮,醬香濃郁超級下飯

醬香豆腐皮原料:五花肉、豆腐皮、黃豆醬、食鹽、蔥末、蒜末、生抽、雞精。做法步驟:

第1步、豆腐皮切絲。

第2步、冷水下鍋焯水,撈出過冷水,備用。這個過程照片拍廢了,蔥蒜切末。

第3步、豬肉切片。

第4步、鍋燒底油。

第5步、油熱放肉片煸炒,炒至肉片微卷。

第6步、放食鹽,生抽,豆腐皮,蔥蒜末,翻炒均勻,放黃豆醬。

第7步、放雞精,翻炒均勻,出來醬香味即可。裝盤。來自美食天下不做妖精好多年的作品。

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