豬蹄怎麼燉才好吃，千萬別犯這個錯誤，冷水和熱水差別很大，很多人都做錯了

豬蹄很多人都愛吃，但是豬蹄怎麼燉才好吃呢？千萬不要犯這個錯誤了，冷水和熱水的區別可是很大的，很多人都做錯了

我們平時在做菜的時候，只是注重菜的味道，其實，做菜的順序也是很重要的，這直接就影響了整個菜的味道和口感。

尤其是在家燉豬蹄的時候，想要燉出的豬蹄好吃，就要在燉之前，做好焯水這一步，要想豬蹄燉出來口感軟糯，營養不流失。

就要使用涼水來燉煮，這是最關鍵的一部，但是很多人都做錯了，直接用熱水燉出來的豬蹄口感不好，還會有腥味。所以一定要用涼水。

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