吃螃蟹剝皮太麻煩了？美國海蟹加工廠滿足你！不用剝就能吃到美味的螃蟹

海蟹俗稱三疣梭子蟹，是海鮮中不可多得的一種美食。在美國的馬里蘭州生產一種藍色海飛蟹，美國人稱它為娘蟹，是美國人唯一吃的螃蟹，藍蟹的味道和我國鄱陽湖大閘蟹差不多，一般3-5月和9-10月為生產旺季，產量達到幾百噸，隨後用一個個木桶送往螃蟹加工廠加工。

海蟹身處海洋，離開高鹽分高氧環境後存活率大大降低。與河蟹最大的不同是，海蟹雖然存活率較低，但是短時間內死亡且未發出異味的梭子蟹仍可供人食用，其豐富的營養和鮮嫩的口感不亞於鮮活。

可能大家不太了解，美國人天生是不會剝螃蟹皮，所以螃蟹加工廠成為了他們美食的來源地。加工廠把藍蟹煮好了，員工正在剝離蟹肉，扒好的蟹肉裝在盒裡，貼上商標就可以出售了。也省得我們再去剝螃蟹皮了，非常方便。看著這些畫面，是不是口水都要流下來了！

這種藍蟹價格十分便宜，扒好的這樣一盒純蟹肉才0.99美元摺合人民幣5塊多，比國內便宜很多。這種螃蟹還能夠清熱解毒、養筋活血，怪不得這加工廠的師傅們一個個看著那麼精神呢！

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