越南的「白斬鴨」有特色，50多隻鴨子堆在大盆里，剁成塊吃太美味

白斬雞是我們很多地方都喜歡的一道美食，這個菜在江浙一帶福建廣東一帶都有，每一個地方的人都很喜歡這道小吃。有越南，這裡的鴨子和白斬雞的做法是一樣的，看到堆放在盆子里的這些鴨子了嗎？足足有50多隻，做白斬雞，用的是嫩雞，所以才好吃，這白斬鴨也是同樣的道，用的都是一些嫩鴨子，養了半年左右的，所以個頭都不是很大，但是肉卻是非常嫩的，他們在水裡煮好之後，直接碼放在盆子里。

看看這麼多的「白斬鴨」整整堆了一大盆子，看起來也是很美味的。

吃的時候付好錢後，老闆會在案板上，把這些鴨子剁成小塊，然後放在盤子里。

再放上一些做辣椒，吃的時候，夾起一塊鴨肉，然後蘸著辣椒粉吃，不管是當地人，還是外地的遊客，都是很喜歡這道小吃的。

看看這美味的鴨肉，有沒有饞到你呢？這鴨肉不僅非常嫩滑，而且特別好吃。看看，這美味的「白斬鴨」有沒有饞到你呢？

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