這位「糕點男神」一夜吸粉70多萬：這樣的水果你見過嗎？

法國甜點大師CédricGrolet的名字可謂在一夜間轟動全球。

他是法國權威糕點協會Relais Desserts 2016年評出的最頂級甜品大廚。

巴黎米其林三星餐廳LeMeurice的甜品主廚。

這是他在一次媒體會上展示的最新甜品傑作，

這款取名「魔方」的甜品顧名思義，

是曾風靡一時的魔方玩具的蛋糕翻版。

27塊口味各異的冰蛋糕

如此驚艷的裝盤簡直讓人慾罷不能。

不久前，

他的模擬水果蛋糕，

更是再次在圈內刷屏。

從外形看

與真正的水果毫無違和感

內在卻別有洞天，

不難想像，

這樣的蛋糕手起刀落，

充滿了神秘和驚喜

很難不引起人們對它的依戀

Cédric本人也非常大方，

製作技術以視頻的形式公開。

比如青蘋果的反光用糖漿澆出來。

松果的紋理用專門的梳子梳出來。

同樣是蘋果撻，

前期的蘋果片削到

每片都一樣薄。

擺放時，位置、角度，

絲毫都不能偏。

除此之外，出自他手的經典法式甜品，

也都煥然一新

彷彿都被賦予了一種魔力

吸引著每一個路過的人

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